Los mejores restaurantes de cocina vietnamita en el distrito Ciutat Vella de Barcelona

29/04/2024: Excelente comida de inspiración vietnamita. Personal amable y precios moderados.

29/04/2024: Comida muy agradable y sabrosa.

28/04/2024: Servicio: nuestra camarera fue muy amable y nos sirvió muy bien. Gracias. Ambiente: lugar acogedor Ubicación: ubicación conveniente y excelente Alimentos: si buscas comida vietnamita auténtica, te decepcionarás. Los alimentos no son auténticos y están modificados con diferentes tipos de ingredientes. Por ejemplo, Banh Xeo (crepe) no debería tener aguacate si es auténtico, y este plato sí tenía aguacate. La crepe no está bien cocida. He estado en muchos restaurantes vietnamitas en Vietnam y en América del Norte, y cocino Banh Xeo en casa, así que sé cómo debe saber y verse. Aunque se modifique en un plato nuevo, se debe presentar mejor y el crepe no se debe desmenuzar y debe estar más bien cocido para que no se note el sabor de la harina. Pho (sopa de fideos) no tenía ningún sabor. Mi mamá dijo que sabía a agua con salsa de soja. Hizo todo lo posible para terminar su Pho Ga (sopa de pollo con fideos) y el pollo sabía a plástico. Mis hijos tampoco pudieron terminar su Pho. Solo pedían Pho cada vez que vamos a un restaurante vietnamita. Acabamos de tener a Pho en Madrid hace un día y terminaron todo y pidieron volver por segunda vez. Podrían decir que Pho aquí no sabe bien. Nuestra familia está totalmente de acuerdo con tener alimentos vietnamitas no tan auténticos, pero los alimentos deberían estar mejor cocinados y ser más sabrosos.

28/04/2024: Un sitio pequeño y con encanto. La camarera fue muy amable e hizo buena recomendación. Cené con un par de entrantes, ricos, sanos y en un ambiente amigable y cómodo.