Los mejores restaurantes de cocina vegetariana en Valencia

26/05/2024: Buenos ingredientes y gran técnica, pero espacio para más audacia Recientemente cené en Toshi, un exclusivo restaurante de fusión japonés-mediterráneo de varios platos con un ambiente japonés de tasca, y fue muy recomendado. Los elogios fueron bien merecidos en muchos sentidos. El chef Toshi tiene un talento notable para seleccionar ingredientes de primera calidad, que son algunos de los mejores que he probado en mi vida. Cada plato reflejaba su habilidad y cuidadosa selección, lo que dio como resultado un menú consistentemente bueno. Sin embargo, si bien los ingredientes y la ejecución fueron excelentes, la cocina me pareció algo conservadora. Dado el concepto de fusión, esperaba una creatividad un poco más atrevida en los platos. Buenos ingredientes y manos expertas pueden crear un gran menú, pero aquí existe el potencial de traspasar los límites y crear algo verdaderamente extraordinario. El ambiente íntimo de Toshi, con sus asientos limitados, idealmente debería brindar una experiencia gastronómica personalizada y atenta. Desafortunadamente, este no fue el caso durante nuestra visita. A pesar del pequeño tamaño del restaurante, nos sentimos algo abandonados y tuvimos que buscar activamente atención para necesidades básicas como recargas de agua y pago de la cuenta. En general, Toshi ofrece una sólida experiencia gastronómica con ingredientes de alta calidad y una cocina competente. Con un poco más de audacia en la cocina y un mejor servicio, tiene el potencial de convertirse en un destino excepcional.

18/05/2024: Experiencia única. Tanto Toshi como Simón son fantásticos. Trato, comida y servicio 11/10.

26/05/2024: Todo exquisito. Una ensalada de tomate, cebolla y ventresca riquísima, unas tellinas sabrosísimas y una curiosa mezcla de carabineros con huevo y sobrasada realmente sorprendente. El arroz de pato, boletus y foie espectacular. La atención estupenda. Volveremos seguro

25/05/2024: fantástico lugar. Desde Murcia , hemos cenado muy bien, variación de atún, calamar espectacular, todo estupendo. Trato inmejorable , Luis , el dueño , un encanto. Compartiendo momentos familiares. Recomendable. Volveré a probar sus arroces

22/05/2024: Local de toda la vida, típico de la zona, el servicio muy profesional y comida totalmente casera y muy buena. Totalmente recomendable calidad/precio

19/05/2024: Lugar informal, como las trattorias de antaño. Comida tan buena como casera, sencilla y sabrosa. Servicio amable y servicial. Aconsejado

27/05/2024: Restaurante normalito. Nos trataron con educación y la comida estaba bien. Restaurante limpio y buena terraza. Hay más opciones por la zona pero si te decides por el Nágora van a cumplir. No es un sitio que vayas a recordar por nada en especial pero tampoco por nada malo.

26/05/2024: El restaurante Nágora en Valencia es una joya oculta. Disfrutamos de una deliciosa paella valenciana en un ambiente tranquilo y acogedor. El personal es increíblemente amable y nos hicieron sentir como en casa. La señora que regenta el lugar es muy dulce y atenta. Definitivamente volveremos.

27/05/2024: Un sitio encantador ,la comida espectacular ,el servicio maravilloso en fin un lugar para repetir

26/05/2024: La comida buenísima y la gente muy amable. Totalmente recomendable

26/05/2024: Un gran acierto! Ubicado en una tranquila plaza fuera del bullicio, lo encontramos por casualidad y decidimos quedarnos a cenar. La sardina ahumada un gustazo, y la ensalada de tomate con piparras muy muy buena… pero esos puerros con romescu… maaaadre mia… para repetir mil veces. Buen servicio, amable y el señor ( no sé si era el propietario) muy atento, se le notaba el entusiasmo por su trabajo. Enhorabuena… volveremos seguro

26/05/2024: Íbamos recomendados, con buenas expectativas, no sé si no pediremos correctamente o qué, pero ni la tuna ni el entrecot (que parecía más un ossobuco) fueron rememorables. Por el contrario, el servicio y la amabilidad genial. En un sitio muy tranquilo.

24/05/2024: La comida no está mal, y la cacareada relación calidad-precio es bastante adecuada. Local y comida decente, sin excelencias. Para ir y que no te lo cuenten, pero poco más.

22/05/2024: Me gustó mucho la comida. La atención es buena pero le falta más asientos cómodos para sentarse.

24/05/2024: ¡Buena comida! Debemos admitir que estábamos un poco confundidos con la distinción entre comida vegana y vegetariana ya que el menú decía que todo es vegano pero al preguntar por detalles de los platos algunos estaban hechos con lácteos. Entonces, si comes estrictamente vegano, asegúrate de consultar con el camarero.

09/05/2024: Comida deliciosa que disfrutamos

27/05/2024: No entiendo quién elogió su paella vegana. Llegamos con muchas ganas y nos encontramos comiendo un risotto de verduras, servido en plato en lugar de en la clásica sartén, como si estuviéramos en la peor taberna de la ciudad, por la módica suma de 15€. El total de tres estrellas solo por el hecho de que la camarera es italiana y muy amable, y el lugar dentro del mercado es muy agradable. Ciertamente hay mejores a nivel cualitativo y cuantitativo.

21/05/2024: Un restaurante con bastante encanto. La carta con bastante variedad, cuida la presentación y tiene un buen sabor y precio ajustado, teniendo en cuenta que en principio todos los ingredientes son de buena calidad. Por contra traen las bebidas ya servidas, da la sensación de que pagas por una Coca-Cola de cristal y te sirven marca blanca en botella familiar.

19/05/2024: Lugar de almuerzos y comidas,con calidad y precios justos. Frente a hospital Peset Recomiendo

24/04/2024: Espectacular comida y servicio exquisito

27/05/2024: Pedimos la opción de buffet, y nos decepcionó un poco. Teniamos el turno de las 22.00 y entramos puntuales. Nos sirvieron enseguida las bebidas, pero al tener que ir tú a servirte, las primeras veces se montaba cola para coger los quesos. La variedad es amplia, pero sinceramente solo me dieron ganas de repetir 3 o 4 quesos. Por otra parte, nos apetecia algo caliente para acompañar, pero las opciones de carta son casi todas con quesos. Los panes muy buenos. Lo que no nos gustó nada es que a las 23.00 nos quitarán las cartas para que no pudiéramos más. Y a las 23.15 ya te "invitan" a salir. Ni postre pudimos pedir. La persona que nos atendió, muy amable en todo momento. Lo dicho, para hacer algo diferente bien, pero no repetiria.

25/05/2024: Bueno.... nose por donde empezar.... un menu de 16,50 solo los quesos....no lo pedimos porque no puedes literal hincharte a cuadraditos de queso. Ademas nos ofrecen "degustacion" de panes que son del mercadona. Nos hemos quedado alucinadas con esos panes... los tengo yo mejor en mi casa y esa "degustacion" nos la cobraron porsupuesto, desdeluego cantidad calidad precio horrible. Ai... que perdida de dinero. En fin eso si la atencion de la camarera muy muy buena, una chica estupenda de pelo corto, muy agradable educada y genial.

08/05/2024: Un lugar de comida saludable con un buen servicio y un equipo muy amable. Recomiendo el local al 100 por ciento !

30/04/2024: Hago ensaladas increíblemente ricas, raciones enormes, no escatimo en pescado, etc., salsas deliciosas. Le doy un 4 solo porque no tienen tiempo para limpiar las mesas afuera y limpiar los desechos de los invitados.

23/05/2024: Gracias a Diego por la Atencion. Siempre con una sonrisa. El lugar muy bonito y tranquilo. La paella estaba buenísima y por 15€ por persona. Aviso: La paella hay que pedirla con antelación ya que se prepara al momento 2 horitas antes más o menos. Super recomendado.

12/05/2024: Almuerzo valenciano muy variado, eficacia y rapidez, muy recomendable

25/05/2024: Productos muy frescos y de calidad.

21/05/2024: Amo éste lugar Está muy bien ubicado Tiene calidad en la mercadería