Descubre el mejor restaurante de cocina vegetariana en Ocaña
8,9
1534 Opiniones |
Restaurante Museo Tenería
Ocaña
20/03/2024: Arribamos al restaurante, por recomendación, en seguida la atención de Pepe, fue formidable, muy acogedora y amigable. Nos escogieron una mesa súper agradable que permitía la vista casi completa del restaurante.
Comenzamos a observar la carta y seguidamente luego de ordenar las bebidas, nuestro anfitrión Pepe, nos adentró a su menú personalizado y sus recomendaciones. Nos fuimos de entrada con unas alcachofas con Foie y Orejas melosa crujiente. Para lo principal nos ordenamos la especialidad de Pepe, su pato a la mandarina, que su texturas, sabores y experiencias fue sin duda el mejor plato de la gala. El rabo de Toro desmenuzado fue de 10 indiscutiblemente el sabor sobresalta de todos los platos que he podido degustar del mismo ingrediente. Pedimos la terrina de cochinillo asado al horno confitado a baja temperatura, el plato se deshizo en la boca, con sabores y texturas de 10. Por último el Bacalao, para ser un pescado que no es tan versátil, el sabor que degustas en la boca sin duda alguna algo que recomendaría. De postre nos fuimos con la recomendación de Dani, nuestro mesero, un mouse de queso con mermelada de mango hecha por nuestro chef estrella, Torrijos y una natilla.
Venir sin expectativas y llevarse una sorpresa de las buenas, al ser recibidos por el chef con tanta humildad y empatía, que invita a disfrutar de un ambiente, de una degustación y una experiencia inolvidable, sin duda quedamos pendiente de volver por más recomendaciones de Pepe! Un gusto y placer poder coincidir contigo.
11/03/2024: Una experiencia inesperada e increíble. Excelente e inmejorable, atención perfecta y atenta, respetuosa y entusiasta. Trataron muy bien a mí perrito ,el ritmo de la cena fue simplemente el adecuado , la metre profesional al límite de la perfecion, el chef absolutamente entregado y validando su trabajo, por cierto espectacular. El conjunto fue recomendado y consensuado propiciando que los.sabores y el nivel fueran de menos a más y maridando perfectamente, el.vino haciendo caso a la recomendación dentro del gusto también fue un acierto. Un auténtico placer para quien desee simplemente disfrutar y dejarse llevar a un viaje perfecto de gusto y pasión por las cosas hechas con mucho gusto y trabajo.
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