Descubre el mejor restaurante de cocina vegetariana en Lladurs
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Restaurante Casa Albets
Lladurs
08/11/2024: La comida super buena. Nos encantó la crema, el paté de berenjena y el tofu. El arroz se nos quedó un poco seco. Por lo demás toda experiencia para repetir.
06/08/2024: A veces, a los que consumimos demasiada proteína animal, el término vegano nos frena un poco. En casa Albets este prejuicio desapareció cuando empezaron a desfilar los platos entre los comensales.
El tándem formado por Joel y Megan, chef y sala, le tiene cogido el pulso a un menú de degustación muy variado y en constante evolución. Platos frescos con elaboraciones que entran por los ojos, producto de temporada y sabor, mucho sabor.
Sorpresa tras sorpresa deglutimos siete elaboraciones saladas y dos dulces, todo regado con vinos de la comarca y un cava mas que correcto.
Es una singladura que comenzó con ilusión, esfuerzo y grandes dosis de amor por el trabajo bien hecho. Y esto, amigos, se nota mucho!
Enhorabuena, pareja!
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