Los mejores restaurantes de cocina vegetariana en Madrigal de la Vera

11/02/2024: Nos ha encantado. Calidad precio fantástica. Con un menú degustación basado en verduras y pescado y productos de la tierra, cada plato que salía era una fiesta! Al principio te preguntan por intolerancias o cosad que no comes, lo cual es de agradecer. Crema de pescado y marisco, chirivía con pesto de rúcula, trucha en escabeche con remolacha asada y una salsa de kimchi, risoto de champiñón (espectacular) y berenjena asada con pilpil de ajo asado. Luego tres quesos artesanos de la zona y peras al vino con natillas al laurel. Si te gustan las verduras, este sitio es imprescindible. Volveremos.

04/02/2024: Precioso lugar al pie de la sierra. Maravillosa experiencia gastronómica. Nacho te hace disfrutar con una cocina creativa que pone en valor los productos locales. De lo mejorcito