Los mejores restaurantes de cocina vegano en Valladolid

02/11/2024: Un restaurante céntrico de Valladolid con un tamaño pequeño pero muy acogedor. cada mesa tiene un buen espacio con el resto de mesas, eso sí son mesas y sillas altas pero muy cómodas. LA COMIDA: Raciones muy generosas, con muy buena elaboración y sabor. Un precio acorde, incluso barato para lo que ofrece. La atención tanto de la camarera como el propietario fueron excelentes, a pesar de estar ella sola para toda la sala, al segundo de querer pedir algo, allí estaba. La carta de comida la tienes expuesta en la pared, una gran idea ya que cuando cambia de producto se te porada o rota carta, solo tiene que borrar tiza y escribir. Una pequeña pega puede ser que no hay ninguna carta o pozzara con los vinos, pero la camarera, amablemente nos dijo la variedad y precios sin ningún problema. Recomendable 100% RESERVAR CON TIEMPO. OJO A TENER EN CUENTA, la perfección se nos torció cuando queríamos pedir otro chuletón y no nos lo ponía porque tardaban, lagarto lo mismo, teniendo que pedir secreto. Notamos como una prisa excesiva al querer retirar platos teniendo carne aún y solo pedimos postre ya no tienen café. De aquí viene mi puntuación de 4, es un lugar que rotan y dobla la mesa con dos turnos, ENTENDIBLE para sostener esa calidad y precios al ser tan pequeño, pero si nos avisan al realizar la reserva, ya nosotros calculamos la hora que tenemos que dejar la mesa libre. Sabiendo todo esto, volveré sin dudarlo y muy pronto. Está misma crítica constructiva, se lo dejé saber al propietario cómo recomendación ya que para mí ha sido un buen descubrimiento y son pequeños detalles que se solventan fácil.

30/10/2024: Buen sitio para compartir raciones y comer de manera informal. Muy buenos los chipirones y los puerros