17/07/2019: Restaurante que frecuenta desde toda la vida mi amigo Rubén, me encantó, la ubicación, el ambiente familiar, la piscina, la rica paella a la brasa y el tremendo toque final del coulant de calabaza!

16/07/2019: Es un sitio original en la montaña valenciana; cerca del Monduber en el pueblo de Barx. Desde la costa más cercana tienes 40 minutos en coche con un paisaje interesante. Cuando llegas al restaurante todo me ha recordado a Grecia; especialmente lo de los comensales a la sombra de los árboles. Hacen muy bien unos pocos arroces con leña pero el servicio no es demasiado eficaz; además los calamares como entrante son un fiasco. Anilla de pota de la peor calidad. Tienen una carta de vinos extensa pero los marcan con un precio alto. Probamos varios postres y el más interesante era el coulant de Boniato. El plato principal fue un arroz de pescado que lleva gamba roja, rape y calamar y está MUY BUENO. Alrededor de 25 euros/pax