Descubre el mejor restaurante de cocina tapas en Pulgar
8,7
2393 Opiniones |
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El Hollejo Taberna Restaurante
Pulgar, <20€
09/02/2025: Fuimos por recomendación de unos amigos y no pudimos salir más que satisfechos y gratamente impresionados por el servicio y la presentación de cada uno de los platos.
Te ponen un entrante nada más llegar y posteriormente pedimos 3 platos a compartir:
Chipirones en cama de morcilla de cebolla.
Tacos de perdiz con pico de gallo, totopos con guamacole y cheddar.
Canelones de venado, boletus, trufa, foie y lluvia de queso manchego (3 unidades)
Finalmente, de postre una cheesecake de kinder bueno.
Para cada plato, te lo cambian y sobre todo donde marcan la diferencia respecto a otros establecimientos, es en la presentación del plato (si es pescado, te ponen un plato original con una alusión al animal).
Volveremos. Destacar la amabilidad por parte del personal. Es imprescindible reservar con varias semanas de antelación porque el fin de semana no suelen atender al teléfono (se recomienda llamar entre semana).
09/02/2025: Me ha encantado una bonita experiencia y la comida, todo especial hasta la preparación de los platos lo recomiendo
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