Es una auténtica experiencia comer en el Hollejo, es la segunda vez que voy, y ya estoy pensando en la próxima vez que iré!! Desde la cocina, al servicio...todos son maravillosos...
Luque Navas
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30 Marzo 2026
10,0
Restaurante 💯 en todo.
Buena ejecución , preciosa presentación y muy bien servicio: Atentos a la vez que discretos, amables y algo muy importantes en restauración, la misma buena cara en el primer plato que en los postres cuando ya era la hora un poco pasada para cerrar.
Mismo servicio atento, ninguna sensación de prisa.
Buenas relación calidad precio.
Felicidades a todos el equipo, conseguís que la gente pase un rato muy agradable en vuestra casa.
Yolanda Fernandez
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29 Marzo 2026
10,0
Segunda vez que vamos. La primera nos pasó lo mismo que esta vez, por eso lo reseño. El servicio hubo que perseguirlo para el vino, segundos, postres y finalmente para pagar también. Sin comentar el detalle de no poner nada para las bebidas iniciales (ni una aceituna) y viendo que a otras mesas les ponían unas "ollitas" de aperitivo. El chupito final tampoco se nos ofreció y a otras mesas si. La comida excelente pero cuidar los detalles es importante para cobrar casi 70€ por persona.
Luis Enrique Melgar de Corral
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28 Marzo 2026
8,0
Comida espectacular. Servicio de camareras de 10 …. Originalidad en la presentación de los platos . Cambio de servicio por cada referencia pedida , un lujo….
Juan Durán Casanova
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20 Marzo 2026
10,0
Sitio pequeño pero super agradable, reserva siempre, te dan opciones de hora para una mejor atención, comida increíble y atención impecable. Un poco caro pero para ocasiones especiales merece muchísimo la pena.
LauritaSG
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15 Marzo 2026
10,0
Experiencia TOP en Pulgar, a menos de 30 minutos de Toledo.
Carta extensa, con mucha variedad de platos. Todos ellos con una calidad muy alta, buena cantidad y una presentación muy cuidada (vajillas espectaculares y especiales para cada plato)
Pedimos para compartir entre 5.
Todo lo que pedimos estuvo riquísimo. Las carnes, super tiernas (el rabo se desprendía solo con el tenedor).
El gofre con steak tartar, un gran acierto!
Los clásicos patatas+huevo+morcilla, son un seguro, y la ración es bien generosa.
El cachopo, quizá demasiado empalagoso al llevar la crema de la croqueta, pero aún así bueno igualmente.
Y las dos tartas, espectaculares!
El servicio super atento y muy amable.
En resumen, una experiencia gastronómica que seguro repito, y que recomiendo 100%
Pablo Pérez Fernández
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13 Marzo 2026
10,0
Restaurante muy recomendado y elegante. El servicio es muy atento y amable. Muy recomendable reservar.
Las raciones son muy abundantes y la comida está muy rica. Además, hay una extensa variedad en cuanto a platos en la carta. También tienen platos fuera de carta. Cabe destacar su original vajilla.
Todo lo que pedimos estaba muy rico. Nos quedamos muy llenos, pero queríamos probar muchas cosas. El cachopo de croqueta es muy original y está muy rico. Las albóndigas las sirven directamente de una rueda de queso en mesa. La tarta es muy contundente.
Raquel
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10 Marzo 2026
10,0
Experiencia muy grata, calidad ,precio excelente,muy buen trato del personal y ambiente agradable, volveré sin dudar,gracias por todo....
Carlos Muñoz Muñoz
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08 Marzo 2026
10,0
Espectacular!!!! Ya hemos ido unas cuantas veces, pero mejoran y mejoran. Esta vez fuimos 7 y nos pedimos unos cuantos platos para compartir, incluso los principales, y para los muy detallistas, cada vez que nos traían un plato nuevo nos cambiaban a tods los servicios, de verdad que es un espectaculo. Incluso pedimos algunos platos para llevar y nos dijeron que como eran para la cena vinieramos a las 20:15 que nos lo tendrían preparado, increible!!!! A las 20:20 según entrabamos no nos dejaron avanzar mucho y ya nos trajeron las bolsas con el take away, impresionante!!! La calidad y el servicio es de escandalo y todos son supereamables, de verdad que hay sitios que merecen mención aparte y este es uno de ellos, por supuesto que volveremos y seguiremos recomendando!!!!
Andrés B
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04 Enero 2026
10,0
Un sitio top, comida riquísima y super abundante, atención y servicio inmejorable. En resumen, un 10 y mejor si no se conoce mucho para que no pierda la esencia…
Carlos V
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03 Enero 2026
10,0