Los mejores restaurantes de cocina tapas en Madrid

17/01/2025: "Cada vez más tontos estamos". un sitio de lo más normalito en todo el sentido de la palabra, pero sus precios de elite. Un cortado sin más por 3,50€. Me encanta el terraceo pero así, no.

29/07/2024: Teníamos reserva, y cual fue nuestra sorpresa, que en Google, marcaba como cerrado, y el teléfono apagado......gracias Paco Roncero, por no avisar a tus reservas, de que cerrabais. Es así como tratas a tus clientes??? O es sólo porque es el hermano pequeño. Veníamos especialmente desde Barcelona. Simplemente irrespetuosos

13/03/2024: Un sitio muy poco recomendable, el servicio pesimo, vamos, que estando yo solo dentro, ninguno de los tres camareros que habían, me atendieron, por lo que me tuve que ir.

06/04/2024: Ahora se llama Tarumba. Buen ambiente con personal atento y amable. Las raciones muy buenas. Quiza la musica un poco alta pero excelente sitio para cenar y pasar un rato muy agradable.

30/01/2024: Excelente higiene y comida. Me encantó. Referente al trato de los propietarios o jefes a los empleados escuché vociferar incluso insultar a sus empleados humillando con mucha agresividad y violencia verbal, que se escucharon incluso lanzar sartenes pero obviamente nunca vi más que oí. Eso le resta toda la elegancia que luego expone en sus platos y el gran esfuerzo que elabora. El empresario debe respetar y saber dirigirse a un empleado desde otra perspectiva no tan invasora o intimidante en cualquier caso los empleados se iban por esa razón. Un trato abusivo. A veces la empresa cae por su propio peso. Espero que puedan resolver sus conflictos y aprendan a tratar a sus empleados como a sus clientes que son muy amables porque les dejan dinero. También el empresario debe velar por su empleado y cumplir los convenios y salarios .