Los mejores restaurantes de cocina tapas en Santanyí

12/11/2024: Tapas muy ricas. Nos gustó especialmente el pato con puré.

04/11/2024: Hermoso entorno. Buena comida. Servicio amable. Un poco estrecho al aire libre.

26/10/2024: De lejos, nuestro lugar favorito para cenar en Cala d'Or. La paella es para morirse, los pimientos de padrón son absolutamente los mejores de la ciudad... hemos probado muchos lugares antes. Albóndigas increíbles, cerdo tierno y sabroso tumbet español, solo por nombrar algunos. Todo servido con alta calidad y por gente local. Los propietarios también sirven en este restaurante y es absolutamente encantador conversar con ellos. Hemos pasado horas bebiendo vino local, jugando juegos de cartas con nuestra hija y disfrutando de la deliciosa comida. El único restaurante al que volvimos durante nuestra estancia de una semana en Cala D'Or... ¡dos veces!

25/10/2024: Gran pizza, paella, pasta. Camareros atentos y rápidos. ¡Este es un gran restaurante para una deliciosa comida en compañía!

04/11/2024: Tuve unas vacaciones de villa en Cala Serena con la familia y salimos a comer regularmente durante nuestra estancia alrededor de las zonas de Cala D'Or. Este restaurante en Cala Egos era de la más alta calidad de los que entramos y lo recomendamos encarecidamente. Desde el entorno a las mesas, el servicio a la comida, simplemente parecía ser una calidad mucho más alta que los otros restaurantes a los que fuimos. Una experiencia mucho mejor en general se tuvo aquí y sin duda recomendaría este hermoso restaurante a las personas que conozco que vienen aquí.

03/11/2024: Estuve fuera tres veces durante una semana. Buen servicio y sin prisas. Teníamos tapas que era bueno que la paella vegetariana (no somos vegetarianos pero nos gustó) que era excelente. También el filete de hueso T que era extremadamente tierno. Buena relación calidad-precio para la comida y bebidas que tuvimos

29/10/2024: Pasamos por casualidad en este restaurante de tapas. La comida era fresca, auténtica y buena, el servicio era amable y agradable. La relación precio-rendimiento es correcta. Podemos recomendar...

27/10/2024: La comida es increible, sobre todo la crema catalana que tienen de postre. Está todo buenisimo y todos son muy agradables, sobre todo el camarero Xavi, muy simpático. Es la mejor crema catalana que he probado nunca… una vez que la probeis no querreis otra. La elaboración y la estética de los platos es increible.

25/10/2024: Entusiasta. Sólo nos atrevimos a venir aquí en nuestro último día, parece una trampa para turistas. Comimos costillas y filete a la pimienta. Pequeño pero muy, muy sabroso, la carne excelente, guarniciones deliciosas, servicio super amable. ¡Lo recomendamos!

24/10/2024: Después de esperar 40 minutos, nos sirvieron pita con pollo y camarones. Era difícil llamarlo plato porque no se podía morder el pollo frito demasiado cocido. La "comida" no fue tocada.... La calidad de la comida no cumple con los estándares más básicos y el precio que pagamos por ella. Las gambas estaban buenas. Después de todo esto, esperábamos que alguien se disculpara y tratara de arreglarlo. algo. Noche triste y arruinada.

28/10/2024: Las 5 estrellas están bien merecidas.... Muy buen restaurante y muy cálida bienvenida. La sangría es deliciosa 🤤🤤🤤🤤 al igual que la paella mixta 😉. Definitivamente regresaremos

24/10/2024: La experiencia de las tapas: 1. Chorizo ​​del Diablo: La presentación de este platillo, flameado en la mesa, prepara el escenario para algo emocionante. Sin embargo, la realidad fracasó. Sólo el exterior estaba carbonizado mientras que el interior permanecía frío, casi como si acabaran de sacarlo del frigorífico. Con una presentación tan dramática, es difícil pasar por alto la falta de una cocción adecuada. 2. Berenjena rellena de carne y queso: Un plato que no resultó ni espectacular ni decepcionante. Se sirvió a una temperatura adecuada, pero los sabores no fueron nada memorables. Era decente, pero carecía de la profundidad de condimento o textura que pudiera elevarlo de normal a agradable. 3. Albóndigas: Aquí la comida empezó a desmoronarse. Al notar que hacían frío en el centro, le pedimos educadamente a la camarera que corrigiera el problema. ¿Su solución? Una ráfaga rápida en el microondas. Los sabores eran aceptables, pero la solución del microondas dejó la textura desigual y sin inspiración. En un restaurante, este tipo de “corrección” es una señal de que se están tomando atajos. 4. Zorza: Este plato también llegó frío y, después de calentarlo en el microondas por segunda vez, la carne se volvió dura y masticable. La textura de la carne, que alguna vez fue prometedora, se perdió por completo, convirtiendo lo que debería haber sido un plato sabroso y tierno en algo casi no comestible. 5. Paella: La paella, el sello distintivo de la cocina española, debe estar llena de sabores. Lamentablemente, la versión de Ca's Brau era fría y de sabor decepcionante. El arroz carecía de la reconfortante calidez y profundidad que ofrece una paella bien hecha. Es preocupante ver que un plato tan querido se quede corto. 6. Empanadas de pescado: estas eran las únicas tapas que llegaban calientes, pero había un problema: claramente estaban hechas con alimentos procesados ​​​​congelados. Si bien la fritura aseguró que se sirvieran a la temperatura adecuada, la falta de frescura era evidente. 7. Patatas Bravas: Un final desafortunado para la sección de tapas, este plato llegó empapado y cubierto con una ración demasiado generosa de mayonesa. Las bravas tradicionales deben ir acompañadas de una salsa ligera y picante que realce las patatas crujientes. Lo que recibimos carecía de un sabor distintivo y parecía mal ejecutado. Servicio y Ambiente: Aquí es donde Ca's Brau realmente decepcionó. Si bien los dos camareros hicieron lo mejor que pudieron bajo presión, la falta de atención de los propietarios fue desalentadora. Pasaron la mayor parte de la noche mirando televisión en un rincón, y sólo ocasionalmente entraban para servir bebidas, creando la sensación de que los invitados eran una ocurrencia tardía. Cuando dos de nuestros platos fueron devueltos debido a problemas de temperatura, escuchamos al dueño gritar con incredulidad desde la cocina. En lugar de abordar el problema de forma profesional, el propietario se acercó a nuestra mesa visiblemente irritado, defendiendo en voz alta la calidad de la comida. Su tono agresivo, combinado con comentarios desdeñosos como "Si no sabes cómo debe saber la comida, no deberías hacer comentarios", era completamente inapropiado, especialmente cuando el problema era la temperatura básica de la comida. El hecho de que nos recibieron con hostilidad por una simple solicitud de reemplazar un plato de 5 € nos dejó un sabor amargo. Pensamientos finales: La afirmación de Ca's Brau de cocinar “buena comida lo más rápido posible” no se sostiene cuando la mayoría de los platos parecen salir del microondas o del congelador. La factura final de 60€ me pareció exorbitante por la mala calidad de la comida y la desagradable experiencia con el propietario. Es decepcionante ver tal potencial desperdiciado en una ejecución descuidada y un servicio al cliente poco profesional. Recomendaciones para el futuro: • Centrarse en el control de calidad. Servir los alimentos a la temperatura correcta no es negociable. Si se devuelve un plato, se debe volver a cocinar adecuadamente, no en el microondas. • Capacitar al personal, incluidos los propietarios, en atención básica al cliente. Si surge un problema, abordarlo con gracia y profesionalismo mejorará significativamente la experiencia gastronómica. • Reevaluar la dependencia de productos congelados como las empanadas de pescado. Los platos frescos y bien preparados se alinearían mejor con el mensaje del frente del restaurante.