Los mejores restaurantes de cocina tapas en Huesca

11/01/2026: Una autenta maravilla gastronómica. Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de remolacha, que ya impresiona por si sabor. Una vez en la mesa, empieza un auténtico despliegue de sabores. Desde su tartaleta de langostinos, el pistacho altoaragonés, la emulsión de yogurt hasta su oliva muerta, que por cierto está última es una explosión de textura y sabor, increíble. Algo tan simple como puede parecer el pan con aceite, aquí es algo sublime, fos tipos de pan artesanal, muy crujientes y sabrosos, como de la mejor panadería se tratase con un aceite de Loscertales. Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa. No olvidar , elegir la tortilla con queso radiquero y trufa, aunque fuera de carta, merece muchísimo la pena, es una delicia. Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos. Cambiando sabores y texturas pasas al borriquete al azafran. Y finalizando con una carne de vaca, donde personalmente me pareció sublime la textura y crujiente de su superficie, donde tendréis que probarlo para descrubir como está hecho. Y finalmente los postres...siempre la parte dulce que no puede faltar, desde su mandarina y eneldo, con el toque suave, dulce y justo de acidez, increíble; hasta su torrija, que estaba a la perfección, tanto por sabor, como por textura, algo no fácil de conseguir, de hecho de las mejores que he probado; y como no, si bocado de chocolate, una mezcla de chocolates en combinación perfecta. No he querido describir mucho estos platos, porque hay que venir para vivir esta experiencia. Enhorabuena al equipo!

02/01/2026: Primera visita al Tatau y éxito total. Un menú muy equilibrado en pases con una calidad de producto local excelente y un auténtico placer para el paladar. Ofrecen un menu muy coherente con una diversidad de productos que se complementan y que ofrecen diferentes sabores y texturas. Los pases finales que corresponden a carnes y pescado son impresionantes. Precio más que correcto con un buen servicio y atención. Como pega pondría que las copas sueltas de vino me han parecido un poco caras. Repetiremos seguro, merece la pena. Muy recomendable.

14/09/2025: Muy buen ambiente. Platos para picar que te solucionan una cena variada.

29/08/2025: Un sitio pequeño con una terraza estupenda. La carta es corta, pero todo lo que comimos estaba buenísimo: migas, chorizo ​​y longaniza de Graus a la sidra, y queso. El servicio fue muy atento y siempre estuvo atento a nuestras peticiones.

06/01/2026: Visita obligada si pasas por el valle. La comida es espectacular, especialmente el torrezno (crujiente y nada pesado) y el pulpo, que está en su punto exacto. Si te gusta la carne, no busques más: calidad máxima y muy bien cocinada. ​Pero lo que realmente hace especial a La Cumbre es el equipo. Jesús y Martín te hacen sentir como en casa desde que entras; son profesionales, rápidos y súper amables. Da gusto encontrar sitios donde se cuida tanto el producto como al cliente. ¡Volveremos seguro!

04/01/2026: Muy recomendable. Todo lo que hemos comido buenísimo . Hamburguesa, gyozas, steak tartar, alitas, croquetas...

28/12/2025: Le doy dos estrellas porque, al ver que era una pulperia y tenia tan buenas reseñas, hemos ido hoy a tomar unas tapas para comer, con la intención de que por supuesto el pulpo fuera una de ellas, y que sorpresa que nos dicen que en domingo no sirven pulpo de tapas, sino solo en menú. Una desilusión, la verdad. Aunque los que hemos comido estaba muy rico, sobre todo el variado de croquetas.

26/12/2025: Nuestra última comida en España y no pudo ser mejor. Mariscos perfectos, todo riquísimo. Y la selección de vinos también fue increíble. ¡Lo pasamos genial! Lo recomiendo encarecidamente.

12/01/2026: La comida es deliciosa, los camareros muy rápidos, siempre está lleno pero aún así siempre atienden rápido. Las cañas las tiran muy bien, sin demasiado espuma cosa de la que pecan en todos lados

10/01/2026: Increíble descubrimiento!!mucha gente, normal por la calidad y el servicio, aún así son rápidos y rápidamente encuentras un sitio, super recomendable!!

16/12/2025: Hoy he comido ahí. No soy un novato. A estas alturas, Sé dónde comer. Siendo de Zaragoza y no estando allí, tengo que honrar ese día. He comido una crema en boletus que los vi cazar, un carrasco de picaña algo sensacional y una media paletilla de ternasco espectacular. De postre: un helado de turrón con un lector de natillas...de 10. Había que traseras todo eso con una garnacha del Somontano . De Secastilla. Me voy contando jotas. Probadlo. Restaurante Cotiella en Campo. Huesca. Si vas a Benasque lo pillas de camino. Excepcional. Por menos de 35 euros. 🤩✌️✌️👈

08/12/2025: Hemos cenado la primera noche y nos encantó todo

31/12/2025: Estábamos de paso en Barbastro y fuimos a cenar de tapas aquí, acierto total. Calidad del producto, servicio rápido y muy atento integrado por mujeres, vino exquisito y tienen pan sin gluten que se agradece cuando cenas de tapas. Lugar muy recomendable si estás por Barbastro. Gracias por la atención y feliz Año 🎉

18/12/2025: El precio de la cuenta final no se ajustó a lo poco que ofrece el local ni a la poca variedad, presentación y sabor de los platos ofrecidos.

11/01/2026: Muy amables. Nos han preparado los bocadillos cuando tenían la cocina ya recogida 🙏

05/01/2026: Reseña actualizada de La Cantera de Broto He comido en La Cantera de Broto en diferentes ocasiones y creo que es justo dejar una reseña que refleje la evolución real del restaurante con el tiempo. En una visita anterior, sí ofrecían menú, y fue un menú correcto, de calidad normal, con platos abundantes y un precio razonable. En esa ocasión probamos un caldo de primero que estaba muy bueno, contundente y sabroso (con garbanzos, fideos, carne y chorizo), y de segundo cordero de Broto, que personalmente no me convenció, pese a que soy fan del cordero. Aun así, el menú cumplía y salías lleno. En la visita más reciente, el planteamiento ha cambiado: ya no había opción de menú. La carta era más sencilla y corta, basada en platos para picar, entrantes, cosas informales tipo hamburguesas y raciones, probablemente por temporada de invierno o porque han cambiado. Pedimos patatas fritas con huevos rotos y jamón, correctas; un cachopo con patatas fritas, pimientos y salsa roquefort, que estaba bien pero sin destacar, claramente congelado y nada del otro mundo; y de postre una torrija, que sí estaba buena y fue lo más destacable de la comida. En cuanto al servicio, aquí sí se nota un cambio positivo importante. En la visita antigua, el trato era mejorable, con un camarero bastante borde. En esta ocasión, esa persona ya no estaba, y nos atendió una chica muy amable, correcta y cercana, lo que mejora claramente la experiencia. El local es agradable, aunque personalmente sigo recomendando comer en terraza si el tiempo acompaña. Además, uno de sus puntos fuertes es el aparcamiento, ya que hay muchas plazas gratuitas al lado del restaurante. En resumen, La Cantera de Broto es un sitio correcto para comer en la zona: antes como opción de menú, ahora más orientado a platos informales para picar o comer algo sencillo. Comida abundante, precio razonable y un servicio que ha mejorado con el tiempo. No es una cocina para destacar, pero sí una opción válida si estás por Broto y buscas algo sin complicaciones.

08/01/2026: Una vergüenza. Primero:los precios de la carta que exponen en la calle son distintos a los de la carta que te entregan. Segundo: las migas no saben a nada, literalmente migas de pan y el huevo te lo cobran como extra que no aparece en ningún sitio que sea un extra. Y el remate,te cobran 7.50 por una sidra hecha en Aragón pero que está embotellada con el envase verde típico de la sidra asturiana .

06/01/2026: Restaurante con cocina casera montañesa de la zona. Llamamos en el último momento para reservar y nos dieron una mesa. Fuimos a probar la olla Jacetana y decir que riquísima. Servida en la vajilla auténtica de Sta Cruz de Seros. La olla viene con una cantidad muy generosa para comer 2 personas. Probamos también el entrecotte y también buenísimo. Tal es así que repetimos el dia de Reyes. Se está muy agusto, servicio, atención y ambiente perfecto. Hemos estado muy agusto. Volveremos!!

16/10/2025: Es un bar con muy buen ambiente; tanto el personal como la clientela son bastante majos. Tiene una terraza con una estancia muy tranquila que te permite disfrutar en todo momento de una bebida o una comida/cena.

07/01/2026: Los pinchos que probamos estaban excelentes, excepto el de canelón, que estaba un poco frío por dentro y si hubiera estado más caliente estaría infinitamente mejor. Cuando fuimos tenían mucha gente y el servicio estuvo algo alocado, pero lo hacen bien.

01/01/2026: Sitio muy agradable, el caldo de cocido lo mejor y los postres. Repetiremos sin dudas💕

09/01/2026: Platos o raciones...no hay menus, pero calidad

04/01/2026: Muy buenas croquetas, camarero amable, bonito, sitio bastante concurrido frente a la catedral.

10/01/2026: Buen lugar para comer. La comida tiene una buena relación calidad-precio, con un menú muy completo y buenas opciones para elegir. El espacio es muy agradable y, además, la atención ofrecida por el personal de 10!

03/01/2026: El camarero deja mucho que desear, queríamos comer dos personas, a las dos de la tarde y teniendo cuatro mesas libres en el bar y dos en el comedor, con muy mala cara, nos contesta que imposible, esta todo lleno. Señalando una de las mesas libres, comentamos si podríamos comer ahí, nos responde : que si no entendemos que no, llegando a ser ofensiva la manera en la que se dirige. Si el gerente lee esto: es el camarero alto y con sobrepeso. El bar tiene bastante afluencia de gente, sin dudarlo, otro camarero seria mejor opción. Espero poder comer allí, si alguna vez volvemos por Fraga.

06/01/2026: Nos encantó el lugar, la comida... ¡Volveremos!

04/01/2026: Fuimos por la noche y restaurante estaba bastante lleno, recomiendo hacer reserva, aún así fueron muy rápidos y la comida estaba muy buena.