Los mejores restaurantes de cocina tapas en Huesca

23/01/2026: Una autentica maravilla gastronómica. Desde que entras a este lugar, ya sabes que vas a vivir una experiencia distinta e inigualable, el ambiente, la música, la decoración, etc El personal te va introduciendo poco a poco en casa uno de sus platos, desde tu llegada con un entrante para hacer boca, un poncho aragonés y un bocado de remolacha, que ya impresiona por su sabor. Una vez en la mesa, empieza un auténtico despliegue de sabores. Desde su tartaleta de langostinos, el pistacho altoaragonés, la emulsión de yogurt hasta su oliva muerta, que por cierto está última es una explosión de textura y sabor, increíble. Algo tan simple como puede parecer el pan con aceite, aquí es algo sublime, dos tipos de pan artesanal, muy crujientes y sabrosos, como de la mejor panadería se tratase con un aceite de Loscertales. Podemos seguir con un flan de cebolla de fuentes, castañas y regaliz, muy sabroso y original, y la ensaladita de calçots, bien aderezada y sabrosa. No olvidar elegir la tortilla con queso radiquero y trufa, aunque fuera de carta, merece muchísimo la pena, es una delicia. Uno de los mejores platos las alcachofas y latón crujiente, desde su vistosidad, sabor hasta sus diferentes texturas, muy sabroso, y bien acompasado. Siguiendo con una maravillosa perdiz roja, otro de mis platos favoritos. Cambiando sabores y texturas pasas al borriquete al azafran. Y finalizando con una carne de vaca, donde personalmente me pareció sublime la textura y crujiente de su superficie, donde tendréis que probarlo para descrubir como está hecho. Y finalmente los postres...siempre la parte dulce que no puede faltar, desde su mandarina y eneldo, con el toque suave, dulce y justo de acidez, increíble; hasta su torrija, que estaba a la perfección, tanto por sabor, como por textura, algo no fácil de conseguir, de hecho de las mejores que he probado; y como no, si bocado de chocolate, una mezcla de chocolates en combinación perfecta. No he querido describir mucho estos platos, porque hay que venir para vivir esta experiencia. Enhorabuena al equipo!

02/01/2026: Primera visita al Tatau y éxito total. Un menú muy equilibrado en pases con una calidad de producto local excelente y un auténtico placer para el paladar. Ofrecen un menu muy coherente con una diversidad de productos que se complementan y que ofrecen diferentes sabores y texturas. Los pases finales que corresponden a carnes y pescado son impresionantes. Precio más que correcto con un buen servicio y atención. Como pega pondría que las copas sueltas de vino me han parecido un poco caras. Repetiremos seguro, merece la pena. Muy recomendable.

14/09/2025: Muy buen ambiente. Platos para picar que te solucionan una cena variada.

29/08/2025: Un sitio pequeño con una terraza estupenda. La carta es corta, pero todo lo que comimos estaba buenísimo: migas, chorizo ​​y longaniza de Graus a la sidra, y queso. El servicio fue muy atento y siempre estuvo atento a nuestras peticiones.

18/01/2026: Todo genial estuvimos dos días consecutivos y espectacular atención y degustación gracias

16/01/2026: Todo perfecto, buena cocina, ambiente muy agradable. Muy recomendable.

19/01/2026: Para mi uno de los mejores restaurantes de Huesca. Se come de maravilla, es tranquilo y hay mucho espacio entre mesas. Lo recomiendo sin duda.

28/12/2025: Le doy dos estrellas porque, al ver que era una pulperia y tenia tan buenas reseñas, hemos ido hoy a tomar unas tapas para comer, con la intención de que por supuesto el pulpo fuera una de ellas, y que sorpresa que nos dicen que en domingo no sirven pulpo de tapas, sino solo en menú. Una desilusión, la verdad. Aunque los que hemos comido estaba muy rico, sobre todo el variado de croquetas.

25/01/2026: Pedimos bastante comida y no falló nada, muy buen producto y precios equitativos teniendo en cuenta las raciones y la calidad de la comida. Destacar los rodolfitos con su salsa secreta.

25/01/2026: Estupendas tapas y raciones. Productos de calidad. Personal amable y eficiente. No se hacen reservas

31/12/2025: Estábamos de paso en Barbastro y fuimos a cenar de tapas aquí, acierto total. Calidad del producto, servicio rápido y muy atento integrado por mujeres, vino exquisito y tienen pan sin gluten que se agradece cuando cenas de tapas. Lugar muy recomendable si estás por Barbastro. Gracias por la atención y feliz Año 🎉

18/12/2025: El precio de la cuenta final no se ajustó a lo poco que ofrece el local ni a la poca variedad, presentación y sabor de los platos ofrecidos.

11/01/2026: Muy amables. Nos han preparado los bocadillos cuando tenían la cocina ya recogida 🙏

05/01/2026: Reseña actualizada de La Cantera de Broto He comido en La Cantera de Broto en diferentes ocasiones y creo que es justo dejar una reseña que refleje la evolución real del restaurante con el tiempo. En una visita anterior, sí ofrecían menú, y fue un menú correcto, de calidad normal, con platos abundantes y un precio razonable. En esa ocasión probamos un caldo de primero que estaba muy bueno, contundente y sabroso (con garbanzos, fideos, carne y chorizo), y de segundo cordero de Broto, que personalmente no me convenció, pese a que soy fan del cordero. Aun así, el menú cumplía y salías lleno. En la visita más reciente, el planteamiento ha cambiado: ya no había opción de menú. La carta era más sencilla y corta, basada en platos para picar, entrantes, cosas informales tipo hamburguesas y raciones, probablemente por temporada de invierno o porque han cambiado. Pedimos patatas fritas con huevos rotos y jamón, correctas; un cachopo con patatas fritas, pimientos y salsa roquefort, que estaba bien pero sin destacar, claramente congelado y nada del otro mundo; y de postre una torrija, que sí estaba buena y fue lo más destacable de la comida. En cuanto al servicio, aquí sí se nota un cambio positivo importante. En la visita antigua, el trato era mejorable, con un camarero bastante borde. En esta ocasión, esa persona ya no estaba, y nos atendió una chica muy amable, correcta y cercana, lo que mejora claramente la experiencia. El local es agradable, aunque personalmente sigo recomendando comer en terraza si el tiempo acompaña. Además, uno de sus puntos fuertes es el aparcamiento, ya que hay muchas plazas gratuitas al lado del restaurante. En resumen, La Cantera de Broto es un sitio correcto para comer en la zona: antes como opción de menú, ahora más orientado a platos informales para picar o comer algo sencillo. Comida abundante, precio razonable y un servicio que ha mejorado con el tiempo. No es una cocina para destacar, pero sí una opción válida si estás por Broto y buscas algo sin complicaciones.

25/01/2026: Hasta esta vez no he escrito reseña, pero hoy ya si que si. Siempre rico pero las migas y el cabrito de hoy de 10, con un platico de escarola como guarnición. Y algo más de postre. En fin 👌Gracias Fran.

24/01/2026: Restaurante típico de Jaca con una experiencia de 10. Cocina tradicional muy bien elaborada, producto de calidad y raciones generosas. Ambiente acogedor y trato excelente. Totalmente recomendable para disfrutar de la gastronomía local.

20/01/2026: Entré para tomar un café, el sitio es grande y limpio, lo que no me gustó la poca amabilidad de las camareras, aún estoy esperando que me dijeran adiós, pero claro como se iba a enterar si estaba hablando con el móvil.

16/12/2025: Hoy he comido ahí. No soy un novato. A estas alturas, Sé dónde comer. Siendo de Zaragoza y no estando allí, tengo que honrar ese día. He comido una crema en boletus que los vi cazar, un carrasco de picaña algo sensacional y una media paletilla de ternasco espectacular. De postre: un helado de turrón con un lector de natillas...de 10. Había que traseras todo eso con una garnacha del Somontano . De Secastilla. Me voy contando jotas. Probadlo. Restaurante Cotiella en Campo. Huesca. Si vas a Benasque lo pillas de camino. Excepcional. Por menos de 35 euros. 🤩✌️✌️👈

07/01/2026: Los pinchos que probamos estaban excelentes, excepto el de canelón, que estaba un poco frío por dentro y si hubiera estado más caliente estaría infinitamente mejor. Cuando fuimos tenían mucha gente y el servicio estuvo algo alocado, pero lo hacen bien.

01/01/2026: Sitio muy agradable, el caldo de cocido lo mejor y los postres. Repetiremos sin dudas💕

16/10/2025: Es un bar con muy buen ambiente; tanto el personal como la clientela son bastante majos. Tiene una terraza con una estancia muy tranquila que te permite disfrutar en todo momento de una bebida o una comida/cena.

09/01/2026: Platos o raciones...no hay menus, pero calidad

04/01/2026: Muy buenas croquetas, camarero amable, bonito, sitio bastante concurrido frente a la catedral.

24/01/2026: Familiar, rápidos , buen servicio ,muy correcto calidad precio . Nos atendieron un sábado sin reserva. Salimos satisfechos .

10/01/2026: Buen lugar para comer. La comida tiene una buena relación calidad-precio, con un menú muy completo y buenas opciones para elegir. El espacio es muy agradable y, además, la atención ofrecida por el personal de 10!

26/01/2026: Estuvimos de paso por Huesca 2 días y los 2 días fuimos a cenar aquí. Las tapas ricas y super bien de precio. El chico moreno super simpático. Van un poco atareados, porque se llena bastante, pero no hay demasiada espera. Sin duda, super recomendable, aunque creo que no les hace ni falta las buenas reseñas ;)

18/01/2026: Volveré, no es de cinco, es de diez. Impresionante la comida, el servicio y muy buen ambiente.