Los mejores restaurantes de cocina tapas en Gijón

02/01/2026: Menú de fin de semana a buen precio y con platos muy ricos y con la cantidad correcta

28/12/2025: Totalmente reformado pero manteniendo la esencia. Aunque ofrecían menú de fin de semana, fuimos a por platos de aquí de Asturias y no defraudó. Sin duda volveremos por la calidad y por el precio.

13/12/2025: Fuimos por recomendación y se quedaron cortos. El steak tartar que preparan en mesa buenísimo. Comimos un cabracho que nunca lo habíamos comido a la brasa y fue un espectáculo. Y los postres pedimos su versión de tarta de queso que nos encantó. El lugar y el servicio para volver siempre que podamos.

01/10/2025: Leo las reseñas y solo puedo coincidir en la calidad de la comida y la cocina, hasta ahí y nada más. Será que fuimos después del cambio de gerente. No se. Llegamos a las 21,00 con reserva, había una mesa con cuatro personas que ya habían hecho su pedido, llegamos nosotros dos y después de un rato dos más o sea tres mesas en total con ocho personas. como para tenerlo lleno... Después de una lección de superioridad el gerente ( que al parecer había dejado un restaurante de tres estrellas en San Sebastián ¿?¿??? para según él, venir a Asturias donde no estamos acostumbrados a este tipo de degustación culinaria, para tener experiencia directa con comensales de otro nivel, un tu a tu) (esas fueron sus palabras en castellano -apunto que no es español, pero se explicó perfectamente) este es el de los que piensan que es Asturias solo comemos fadada queso cabrales y cachopo. Pues después de ofrecernos unas cervezas para antes de cenar....¿?¿?¿?¿de verdad.? lo normal en mi tierra es una buena botella de vino que maride con los platos. ya me descolocó.¿cerveza? No solo tardó en traernos el vino que pedimos un buen rato( muy muy buen vino por cierto, un Matarromera de buen precio también...aquí se sirve el vino cuanto antes(en veneficio del cliente y de la caja) y de paso un pincho para ir abriendo boca Insistió y reinsistió en que tomásemos un ceviche de corvina. la verdad que con la poca variedad de la carta no me extraña, marisco el justo y en verano ya me dirán ustedes.... poco más podríamos tomar de entrante, la carta de verdad falta de pescado y de casi todo. eso si para cenar había fabada. Si FABADA. Sería la misma carta que para las comidas digo yo. El ceviche un plato que puede estar perfectamente preparado,para solo emplatar. Muy rico aunque demasiado limón en su cocción y cilantro en exceso, pero rico.(según él lo había aprendido de una señora en Perú) yo copié la receta en internet igualita. Soy de arrimarme a los fogones si problema. Después de esperar una hora y vente minutos llega el primer plato, si, leen bien, una hora y veinte minutos desde nuestra llegada (primer plato y el último, eso seguro) solomillo que comí con ansia y hambre horas, muy bueno y buena calidad, perfecta cocina. Mi queja de su tardanza quedó clara, ni se puso colorado, siguió a lo suyo el Sr. mucha palabrería pero poco más. En resumen...La calidad de la comida excelente. el servicio decepcionante, la tardanza superior también (perfecta) y los que vinieron después de nosotros ya se hicieron una idea de lo que les esperaba. Llevo conociendo hace años los restaurantes de la zona, incluido La Rula ( que creo que si buscan hacerle sombra, van dados) y siento de veras que un mal servicio como este y la falta de variedad en la carta (nula) (de pescado solo un misero bacalao al carbón) me hagan dar a conocer mi experiencia en este El Nuevo Mercante Tierra y Mar. Espero que cambien algo en todo el piso superior. porque el invierno es muy largo..y El alquiler muy alto. Dejo mi queja pero les deseo que mejoren en todo lo posible. Me gustaría volver dentro un largo tiempo y comprobar que fue así. De igual modo lo plasmaría aquí si fuese favorable con mi opinión, por supuesto. Atte: Maximino Valdés Navarro.