Los mejores restaurantes de cocina tapas en La Vila Joiosa

22/12/2025: Reserva realizada a través de la web el 28 de noviembre para el 23 de diciembre, con confirmación escrita. El 22 de diciembre, a menos de 24 horas, el restaurante cancela la reserva por correo electrónico alegando que “la disponibilidad no permite recibirnos”. Tras contactar telefónicamente con el establecimiento, se nos indica que la cancelación se debe a que han decidido cambiar de un día para otro el día de descanso del personal, procediendo al cierre del restaurante en la fecha reservada. Cancelar una reserva confirmada con semanas de antelación por una decisión interna de organización, y comunicar además motivos distintos según el canal, demuestra una gestión deficiente de las reservas y un nivel de fiabilidad impropio de un restaurante que pretende posicionarse en un segmento alto. En fechas navideñas, una reserva confirmada debería ser un compromiso firme, no algo sujeto a cambios de última hora por mala planificación. Experiencia muy decepcionante y nada acorde con el estándar que se espera de un restaurante de este nivel.

14/12/2025: Un gran cambio del año pasado a este. El menú es el mismo, pero falta ambiente y la calidad me parece que ha bajado