Los mejores restaurantes de cocina tapas en Oleiros

14/04/2024: El servicio se notó caótico, y la comida llegó muy tarde, además de fría. La única razón para poner 5 estrellas es el camarero, que fue muy amable e intentó mejorar la experiencia.

11/04/2024: Excelente. Muy buen servicio y gran cocina, la de Felipe Bustos, un chef de largo recorrido y que siempre deja huella por su buen hacer. Local luminoso y cómodo, buscando la sencillez, casi minimalista. Muy bien ligado el salpicón de rape y marisco, fresco y muy adecuado a la sorprendente temperatura a la que hemos despertado. El arroz d volandeiras y cecina...sabroso como pocos, con el grano suelto y el toque justo tostado, un socarrat apreciado por los que amamos este cereal. Una torrija caramelizada con helado y un espresso pusieron punto final al almuerzo. Tomamos sendos Lustau rojo, que es uno de mis vermouths favoritos; personalidad no le falta.