Los mejores restaurantes de cocina tapas

13/09/2025: Elegimos Ultramar por la imagen de restaurante sofisticado que proyecta y el nombre que carga - Pepe Vieira. La experiencia no cumplió las expectativas. El servicio fue inadecuado. Pedimos un espumoso Brut elaborado con uva xarel·lo y chardonnay (uvas verdes). Al cabo de un rato, la camarera apareció con la “sugerencia del sommelier”: un Ribeiro tinto (uvas tintas), justificándolo como lo más parecido a lo que habíamos pedido. Una explicación extraña, teniendo en cuenta que son vinos totalmente distintos. Además, la camarera ni siquiera recordaba cuál había sido nuestra petición inicial y tuvimos que repetírsela. Un error impropio de un restaurante que presume de cierto prestigio. En cuanto a la cocina, la presentación y los precios estaban en línea con lo que cabría esperar de un local de este nivel. Sin embargo, los platos pasaron desapercibidos. Pedimos: • Tomates pasificados • ⁠Steak tartar • ⁠Tacos de costilla de cerdo • ⁠Patatas fritas. Correctos pero sin personalidad ni sabor memorable. La única excepción fueron los tomates, que sí destacaron positivamente en sabor y presentación. Habíamos pedido también de postre la New York cheesecake. Nos sorprendió tan poco que incluso nos habíamos olvidado de mencionarla al empezar a redactar este texto: era gelatinosa y completamente olvidable. El entorno es, sin duda, uno de los grandes atractivos: el restaurante está ubicado en el museo de Pontevedra y el espacio es precioso. Pero la iluminación resulta excesiva y rompe la atmósfera, y el local transmite cierto descuido en mantenimiento, impropio de un restaurante de prestigio. En conclusión, Ultramar ofrece fachada pero carece de fondo. Un servicio poco profesional, una propuesta gastronómica insípida y un entorno tan bonito como mal aprovechado. Una experiencia olvidable en un lugar del que se espera mucho más.

07/09/2025: 3,40€ por una botellita de agua mínima De verdad,la restauración se está convirtiendo en el nuevo asaltacaminos Espero que les bajemos los humos entre todos.Hay gente que se deja la piel para ganar eso trabajando

26/10/2025: Cócteles originales y de calidad, buen ambiente, excelente ubicación y un equipo muy amable y acogedor.

14/10/2025: Sinceramente, evítalo. Los cócteles solo llevan agua, y si tienes invitados es porque estás en una buena ubicación, pero los cócteles no tienen sabor.

08/03/2026: La reseña es por la poca limpieza del baño de las mujeres se nota que ahi entra todo mundo una peste a orin que da asco.mientras el camarero de gafas jovencito charla de video juegos con el cliente, podria tomarse el tiempo para repasar el baño ...

25/02/2026: Buen aperitivo, servicio rápido con guarniciones de cortesía.

01/03/2026: He estado hoy a mediodía con mi pareja y muy bien. Las patatas encantadas y las croquetas de pollo muy ricas. La chica que nos ha cogido nota es un amor. ¡Volveremos!

02/01/2026: Pedimos menú del día y solo salvaría la piña del postre. La Escudella era agua caliente sin sabor. De segundo plato una butifarra con patatas y mi acompañante lo mismo pero le llegó el formato niño pequeño rescatado del día anterior (frío y seco).

28/02/2026: Tiene la parte de arriba que es un bareto y abajo una bodega chula para grupos, pero el ambiente es muy ruidoso. Las bravas no son buenas, los torreznos sí y las pizzas por lo general están bien.

22/01/2026: Nueva gerencia,soy d bares,10/10, hay cosas q se notan, se ven,repito soy d bares ,y este me encantó....el trato,la gente....cosas q hoy en dia cuesta encontrar.Mucha suerte en esta nueva andadura....q seguro os ira bien.

29/12/2025: Buena experiencia en este bar, un bacalao al pilpil de los buenos y muy bien de precio y de servicio. Además sentados a una mesa.

10/11/2025: El bacalao al pil pil es uno de mis platos favoritos, si o el que más. Tras muchos fracasos en otros puntos de la Península, he llegado a la conclusión de que, por algún motivo, es en Bilbo donde se come el mejor pero con mucha diferencia. Leí que el Café Bar Bilbao era uno de los mejores sitios para degustarlo. Y allí reserve. Tal como me lo trajeron lo probé por educación , lo deje entero. pagué y me despedí. Es un insulto al plato, a los lectores que leen las bonanzas del lugar sobre el y, sobre todo para la ciudad reina indiscutible del plato en cuestión. Es que no tiene nada que ver con la receta original, una especie de salsa solida y para mas turistada, aderezada con cuatro "gulas" de estas de Eroski. Pero claro, están en la plaza nueva, lugar turístico por excelencia, la perfomance de la instalación invita a pensar que es típico de verdad.... un escandalo. Al final fui a un bar llamado Rio oja y... sin más, receta original, sabor y textura cojonuda, repetir (no se cuando voy a regresar a Bilbo), y salvar la noche. Por favor, dejad de engañar a turistas. Eso del Cafe Bar Bilbao no es pil pil, ni siquiera de autor. Es bochornoso.

08/03/2026: Fatal el servicio pedimos 3 raciones y después de una hora nos ponen un jamón que valía 25 e y era peor que el embasado. El resto de raciones nunca salieron porque supuestamente no lo habían escuchado y ya habían cerrado la cocina. No nos han solucionado el problema y nos hemos tenido que ir a cenar a otro sitio

07/03/2026: Taberna/Tasca histórica. Sin duda ahora es punto turístico por oídas, pero se puede pasar d ir. Local antiguo, comida casera pero, poca cantidad para el elevado precio. Mesas reservadas pero vacías y la barra llena.., será esa la gestión. Nos esperábamos algo más.

08/08/2025: Exquisito. Y muy agradable la terraza

01/06/2025: Bar horrible, personal borde y muy poco profesional. Tardaron milenios para traernos la comida, vasos sucios y la comida no estaba para nada a la altura de otros bares similiares... Estoy muy descontento con el servicio ofrecido hacia nosotros, no sé como no tienen vergüenza de tener el local disponible. Le pongo 1 estrella por que no me deja poner menos. Una vergüenza

02/03/2026: Solo una persona atendiendo todo el bar. Servicio lento, precios altos y calidades cuestionables.

28/02/2026: Pues porque los guiris lo compran, pero te dejan tomar un café en la terraza, al contrario que sus vecinos.

05/03/2026: Fuimos y pedimos raciones, que para lo que costaron eran pequeñas. El servicio de horror, al principio no nos quería dar mesa, habiendo sitio. Y al servir. Mas mala gana …

13/02/2026: Se está muy acogedor y el servicio fantástico gracyas

26/02/2026: Como siempre, parada obligada !!! Hasta me tomé sopa de ajo, que no como Ajo 🧄 !!!!

24/02/2026: Muy buen lugar para tomar una cerveza o copa con buena tapa.-

15/03/2026: La cerveza estupenda, fría, en su punto. El camarero muy simpático y profesional

28/02/2026: Muy buen ambiente, lugar agradable, buena comida, buen servicio por parte de Maria, servicial y aconsejando la comida que pedir. Gracias por el servicio Maria! Y gracias por el sitio y la comida a La Glorieta. Desde Valencia, volveremos!

07/02/2026: Nunca lo he visitado a pesar de que siempre lo veo muy concurrido así que me animé y me gustó mucho... volveré

02/01/2026: 1 estrella y porque no se puede dar menos aún,la gente ni conoce valores ni respeto,debería de estar cerrado por sanidad y por educación

19/10/2025: Llegas con la idea de comer pescado frito y el camarero te convence de comer lo que él decida. Intenté aceptar una recomendación y la verdad es que ha sido un fiasco. Hay que respetar lo que desea el cliente.

03/10/2025: Cocina sencilla, un lugar decente donde comer bien sin arruinarse.