Descubre el mejor restaurante de otras cocinas en Riudoms

19/06/2025: Tuve la suerte de descubrir Celler Joan Pàmies, una joya gastronómica que combina técnica, producto y pasión en cada plato. Desde el primer momento, la experiencia fue impecable: atención cálida, ambiente cuidado y una cocina que habla por sí sola. El menú fue una auténtica sinfonía de sabores. Comenzamos con un entrante delicadamente presentado, donde la textura cremosa y los toques verdes aportaban frescura y equilibrio. Cada bocado estaba lleno de matices, realzado por un juego sutil de crujientes y hierbas. El plato estrella para mí fue la galta de vedella: melosa, cocinada a la perfección, con una salsa profunda y reconfortante. La carne se deshacía al contacto con el tenedor y se acompañaba de setas que complementaban el conjunto sin robar protagonismo. En resumen, Celler Joan Pàmies es mucho más que un restaurante: es una experiencia sensorial que deja huella. Volveré!

13/05/2025: Magnífica fue nuestra experiencia vivida con la degustación del menú de la alcachofa. Tres aperitivos, tres entrantes y un segundo plato, hizo que nos sintiéramos muy felices. Justifica hacer un viaje hasta la villa tarraconense de Riudoms. Muy bien valorada su gastronomía por las más prestigiosas guías culinarías de nuestro país.