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Opiniones

El Chaleco


Alhama de Murcia
11/01/2025: Hemos visitado El Chaleco, en Alhama de Murcia, y aunque la atención del personal fue muy buena y las croquetas de primero estaban deliciosas, los segundos platos no cumplieron nuestras expectativas, dejando un sabor amargo a nuestra experiencia. Pedimos costillas de choto al ajillo tierno y un entrecot. Las costillas estaban excesivamente hechas, algo que resulta crítico en este producto por su escasa cantidad de carne. Lo que obtuvimos fue prácticamente un hueso con carne quemada y pegada, nada que se pueda disfrutar. El entrecot, por otro lado, fue una gran decepción, especialmente por el precio. Nos lo cobraron a 24 euros (70 €/kg), lo que implica que debería pesar al menos 342 gramos. Sin embargo, no llegaba ni de lejos a esa cantidad. Nos sentimos engañados, ya que, con esos precios, se espera un producto no solo de calidad sino también correctamente pesado y servido. Otro detalle que no podemos pasar por alto es el pan. Con una factura elevada, es inaceptable que tenga la consistencia de chicle. Una carta con precios premium no puede fallar en algo tan básico como esto. Si bien el servicio y la presentación de los platos estuvieron correctos, la relación calidad-precio dejó mucho que desear. Salimos con la sensación de haber pagado más de lo debido por una experiencia que no estuvo a la altura. Una lástima, porque el restaurante tiene potencial, pero claramente necesita mejorar en puntos clave.
21/10/2024: Restaurante magnífico, el servicio súper correcto, la comida riquísima, y el sitio muy acogedor. Nosotros preferimos las mesitas que hay en la parte del bar, pero también tiene terraza y comedor. La próxima vez haré fotos, por qué todo está muy bien presentado. El pulpo exquisito y el pan riquísimo, muy importante!!

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