Los mejores restaurantes de otras cocinas en Arrecife

15/03/2026: Actualización de marzo de 2026: Incluso en mi cuarta visita, este restaurante sigue deleitándome. Para celebrar su 20.º aniversario, optamos hoy por el menú Bruno, y fue otra velada maravillosa. La comida comenzó con salmón Uga, remolacha y coliflor, seguido de una croqueta de plátano y una aromática sopa de lentejas. El siguiente plato fue una interesante combinación de requesón, tomates cherry y sorbete de higo chumbo. A continuación, disfrutamos de aguacate a la plancha con queso ahumado, caldo de verduras y salsa de paso, así como calamares del Sahara con su guiso. Un plato especialmente destacado fue la lubina a la plancha con ponzu y mojo verde. Después, liebre con manzana y enebro, y costilla de cochinillo negro asada. La comida concluyó con el postre "Leche y Leche", un final muy acertado y armonioso. Comenzamos la velada con un excelente Cava, que recordaba mucho al Champagne. Esto se acompañó con un excelente Bermejo Listán Negro de la isla de Lanzarote, antes de culminar la velada con un Jervas seco. El servicio fue atento, profesional y muy cordial durante toda la noche. Una velada maravillosa con una cocina exquisita y un servicio atento. Ya estoy deseando volver. Reseña de 2025 Tuve el placer de visitar este maravilloso restaurante en marzo y abril de 2025, y de nuevo hoy. El servicio fue atento y amable sin ser intrusivo. La cocina impresiona con platos creativos y regionales: de entrantes, elegimos, entre otros, el Pan Artesano de Trigo y Millo de Jesús Gabriel (La Vegueta), las Croquetas de Plátano con mayonesa fresca de Hierbabuena y el Salmón de Uga con remolacha y coliflor; todos con un equilibrio perfecto de sabores. De plato principal, disfrutamos del risotto de calabacines con Don Nicolás y el cochinillo negro asado, servido en su punto justo de ternura y con una piel crujiente. De postre, optamos por el helado casero y cada uno pedimos dos bolas de helado de chocolate: cremoso, intenso y simplemente perfecto. La comida estuvo acompañada de una copa de Respiro, un vino tinto con carácter elaborado con la uva Listán Negro. En resumen, una experiencia muy agradable: excelente gastronomía, un ambiente encantador y un servicio impecable. Para mí, uno de los mejores restaurantes de la isla, ¡y sin duda no será mi última visita!

12/03/2026: ¡Un lugar fantástico! Sandra y Orlando, gracias. ¡Qué experiencia...! Volveremos seguro :-)

09/03/2026: La pizza está muy buena, pero el risotto fue muy decepcionante 😫

26/02/2026: Lamentablemente, a pesar de las muchas críticas que afirman que este restaurante tenía opciones sin gluten, a partir de febrero de 2026 no es así.