Descubre el mejor restaurante de otras cocinas en Biescas

10/06/2025: El otro día estuvimos en familia y nos encantó. El trato perfecto, la comida excepcional y a destacar el cochinillo ( especialidad de la casa) buenísimo. Volveremos!

01/06/2025: Estuvimos ayer en El Montañés, en Biescas, y la experiencia fue decepcionante. Íbamos con la expectativa de encontrar un sitio con buena materia prima y cocina tradicional, pero lo que nos sirvieron estuvo muy lejos de eso. Pedimos lechazo y cochinillo, y nos sacaron un timbal que claramente no estaba hecho al momento, con aspecto y sabor de producto recalentado, más cercano a la cocina industrial (cuarta gama) que a una elaboración casera. Las raciones eran pequeñas y, para lo que ofrecen, el precio es totalmente desproporcionado. Lo que pretenden cobrar no se justifica en absoluto por la calidad ni la ejecución de los platos. Una decepción, especialmente en un sitio que, por ubicación y apariencia, podría ofrecer mucho más.