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13/10/2024: Menú Degustación Camino Real … homenaje el Sabado . Disfrutamos de una excelente experiencia gastronómica; lamentablemente, no anoté los nombres de los platos. A excepción de la ensalada de tomate con sardina ahumada, que era mejorable, los demás platos me parecieron muy correctos. El steak tartar, sin duda, fue la estrella de la noche. Tuve que pedir un segundo plato para poder repetirlo. Su sabor a carne era excepcional, realzado con un toque de sriracha que le daba el justo nivel de picante, sin que ningún condimento opacara su esencia. Me pareció verdaderamente exquisito. El servicio y el trato, muy buenos.

12/10/2024: El trato muy bueno y la atención perfecta!! Después de leer la carta nos decantamos por el menú degustación mas largo. Empezamos con una mantequilla cítrica típica de estos menús. Seguimos con 4 snacks, el único reseñable, el de anchoa con sobao. Le siguieron el magano, que estaba espectacular!! Y fue lo único de toda la comida que estaba a la altura de las expectativas del sitio, el arroz lebaniego, estaba meloso y recordaba a ese sabor que tiene el cocido, pero lo encontramos soso y eso atenuaba mucho su sabor. Al llegar los platos principales empeoró aún más la comida con un rape insípido, seco y terso, a la par que minúsculo y una costilla asada de tudanca, que no era el plato que nos habían ofrecido y que por algún motivo nos habían cambiado, que era pura grasa y que de el cual solo pudimos comer dos bocados. Los postres… sin más… uno de ellos era una crema de queso demasiado salada con frutos rojos y una bolita de helado y el otro era una crema de avellanas con una bolita de helado de chocolate, nada reseñable en ninguno de los dos casos. Esperamos que este comentario sirva para mejorar y con ese fin lo hemos escrito, un saludo y mucha suerte.