Descubre el mejor restaurante de otras cocinas internacionales en Sant Martí Sarroca

01/12/2025: 5 estrellas por que no deja poner más. Mi pareja y yo escogimos esta fantástica experiencia para celebrar nuestro 15 aniversario y no pudo estar más a la altura. Contratamos la experiencia menú verema con estancia en la suite y desayuno incluído. En mi humilde opinión, muchos chefs de este país tendrían mucho que aprender del artífice de dicho menú, ANDRÉS TORRES. Una propuesta de vanguardia, llena de sostenibilidad (ya que se reaprovecha y se hace prácticamente todo en la finca, tal y como se explica en un pequeño recorrido antes de la cena) y con una atención perfecta, en medio del paisaje vinícola del Penedés. A destacar también la amplísima y valorada carta de vinos. Incluyo fotografías de la habitación y el desayuno, el cual nos subieron a la habitación recién hecho y a la hora exacta que pedimos.

30/11/2025: Realizamos la reserva por teléfono y dimos el código del cheque regalo que nos hicieron. Desde el restaurante telefónicamente nos confirmaron la reserva, anotaron el código y no nos dijeron que debíamos llevar el cheque físico el día que fuéramos. Cuando llegamos al restaurante nos pidieron el cheque físico y cuando les explicamos que en la reserva telefónica ya dimos el código y que nadie nos avisó de que debíamos llevarlo, la chica no fue demasiado empática con el malentendido y nos "aleccionó" de cómo hacer las cosas. La comida estaba bien, había platos exquisitos y otros más normales, pero en general todo estaba muy bueno. Lo que no estuvo a la altura fue el maridaje. Cuando un menú se plantea con un maridaje, éste debe tener un sentido y debe explicarse cuándo se sirve, y más en un restaurante con una estrella Michelin y situado en el Penedès. En ningún momento nos explicaron el porqué de los vinos y en algún caso, el servicio se equivocó con las variedades. El espacio, por otra parte, acogedor y con muy buen gusto, aunque la sala de los aperitivos olía a humo de estufa de leña o pellets.