Los mejores restaurantes de otras cocinas internacionales en Níjar

18/08/2025: La comida expectacular y la atención también. Precios desorbitados pagamos 2 adultos y un niño 250€ un pescado asado gallo Pedro 150€ solo el pescado, dos copas de vino y dos refrescos una berenjena asada 3 loritos y 3 alistados en total la cuenta fue 250€ una exageración. Venían ráfagas de olor a podrido de cañerías y un gato “de la casa” mauyando pegado a la Mesa. En total la comida muy buena y el sitio muy bonito pero, sabemos lo que cuestan las cosas porque somos importadores precisamente de pescado y el peso del pescado nos dijeron que nos pondrían uno de 700 grms y nos lo pusieron de 1,700kg.(que tampoco pesaba eso) pero fue lo que nos cobraron. No queríamos en Gallo Pedro y nos lo metieron con calzador, por vergüenza aceptamos. Estuvo bien pero me parece muy caro

14/08/2025: Magnífica experiencia gastronómica junto a mi mujer en este restaurante de Agua Amarga. El entorno es inmejorable: mesas dispuestas alrededor de una piscina y un encantador patio exterior, perfecto para las noches veraniegas. El servicio destaca por su amabilidad y atención desde el primer momento, explicando con acierto el concepto del restaurante sin resultar invasivo. Únicamente, en algunos momentos, varios camareros coincidieron atendiendo la misma mesa; un detalle que, aunque refleja su afán por cuidar al cliente, convendría coordinar mejor. La propuesta culinaria se sitúa a muy buen nivel. Abrimos con una berenjena a la brasa con mojo de remolacha, sin duda el plato de la noche: sabrosa, equilibrada y con una combinación de sabores sorprendente. Continuamos con col, anacardo y miso, un plato vegetal de gran intensidad, aunque con una ración algo excesiva que podría afinarse para realzar aún más su sabor. En los pescados, probamos una raya a baja temperatura, quizá lo menos destacado de la cena por la calidad de la materia prima, y unas vieiras a la carbonara, impecables y llenas de matices. Para rematar, una deliciosa tapioca de coco con helado de mango, fresca y bien ejecutada. La carta de vinos merece mención aparte: referencias interesantes, bien seleccionadas y con precios contenidos. En definitiva, una velada magnífica en un restaurante al que, sin duda, espero volver pronto. Enhorabuena al equipo por el excelente trabajo.