Descubre el mejor restaurante de otras cocinas europeas en La Bisbal d'Empordà

20/05/2025: Pasamos un fin de semana espectacular. El sitio es totalmente ídilico, las vistas, la puesta de sol, el servicio, la comida, la terraza para tomar algo, el restaurante tres margarita, el desayuno de buffet en el Dragón, increíble, creo que nunca había desayunado tan bien

02/05/2025: Castell d' Empordà es una joya de comarca Baix Empordà. Fortalesa está situada en una alta colina al lado de un ciudad La Bisbal de d'Emporda cual es capital de condado de Baix Empordà. Ahora es un hotel de 4 estrellas totalmente restaurado con un estilo unico y lujo. Castell d' Empordà tiene una larga historia de ocho siglos. El castillo fue construido a finales de siglo XIII para defender las fronteras de sur de Empúries y entregado en feudo a Guillem de Vilagut en 1301. Desde del siglo xv hasta el siglo xviii los señores del castillo eran los Margarit. Pere Margarit era un capitán que sirvió a las órdenes de Christofor Colón y que fue a su vez el descubridor de la Isla Margarita. Después de su viaje con Colón el regreso a su castillo y con los enfermedades de sífilis ha muerto y está enterado en el cementerio de un pueblo al lado. Los actuales propietarios de Castell d’Empordà son Albert Diks y Margo Verijken. Cuando han comprado este castillo estaba totalmente abandonado y han pasado  5 años de restauración... Pero no solo Albert Diks quería comprar este castillo también Salvador Dalí, quien quiso comprarlo. Con la intención de que el famoso surrialista catalán no pisara sus posesiones, el dueño solicitó un precio tan desorbitado que Dalí tuvo que desistir. El castillo estuvo 80 años deshabitado hasta que Albert Diks y Margo Verijken lo reconvirtieran en un hotel de lujo. Por eso existe un slogan importante de hotel "algo que no puede hacer de Salvador Dali nosotros han realizaron..." Pero este hotel tiene un conexión importante no solo con Colón y Dalí tambien hay una conexión importante con la famosa batalla de Vaterloo. El abuelo de Albert luchaba allí y el propietario actual es un coleccionista de los soldados en miniatura y tiene en hotel un modelo real de la batalla de Vaterloo en miniaturas. Este modelo de la batalla puede ver en una sala de hotel y casi es mas grande del Mundo! Hay un simolo importante se puede ver en en el iterior de Castell de Empordà es un Dragon...El dragón un símbolo de la suerte, la salud y la aventura, da nombre a uno de los dos restaurantes del Castell D'Empordà - Drac. Las vistas desde hotel son preciosas y panorámicas a Ampurdán y a los Pirineos. Recomendo visitar este incrible hotel. Castell de Empordà tiene una pequeña iglesia y por éso es un lugar perfecto para hacer una boda. Siempre es fácil aparcar su coche al lado. Hay suficiente espacio.