Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Canillas de Río Tuerto
8,8
715 Opiniones |
La Cueva del Chato
Canillas de Río Tuerto
26/10/2024: Llevaba tiempo queriendo ir por lo bien que me habían hablado de este restaurante. La comida exquisita, el trato inigualable y un precio totalmente acorde con la experiencia.
Ante una carta tan variada, me dejé aconsejar por la dueña y fue todo un acierto.
De entremeses, virutas de paté con una base de patata, manzana y pera acompañado de ensalada. Pulpo a la gallega o afeira, estaba buenísimo. De plato principal, pierna de cordero rellena con boletus y trufa, es para dos personas mínimo, comimos tres y quedamos muy satisfechos. Lo recomiendo sin dudar. De postre probamos las dos clases de tarta de queso, una con base de galleta tostada (la montan en el momento por si hay celíacos) y otra templada, las dos acompañadas de mermeladas caseras de frambuesa, fresa y cereza. El tiramisú muy bueno igual que el milhojas con nata y crema. De beber una botella de Muga, crianza del 2020.
Fue todo un acierto la elección.
Mención especial para la dueña por su amabilidad, simpatía y competencia.
13/10/2024: No hay que buscar más. Solo hay que prever con tiempo la reserva, no es muy grande (mejor).
Muy buen ambiente, trato inmejorable y buena calidad. Una carta bastante tradicional ¿Qué más se puede pedir?
Espero que mantengan esta línea por mucho tiempo,
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