Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Canfranc

28/07/2025: Buen menú del día de 25€ ,buena calidad de los platos (comimos 4 personas y probamos varios platos),amabilidad y buen servicio. No se puede pedir más....

20/07/2025: La comida muy bien cocinada y raciones adecuadas. El servicio bien; hacían lo que podían, pero se ve que están desbordados por la mala planificación. Reservé mesa para comer el domingo 20-7-25 y me dijeron que había dos turnos y que debía elegir entre las 13:15 y las 15:15 h. Elegí la 2ª opción porque no nos iba a dar tiempo de llegar a la primera. Pues bien; nos dicen que nuestra mesa no está porque los clientes del primer turno no se han levantado, lo cual no es responsabilidad de los clientes sino del restaurante, que no sabe dejar claras las normas o no sabe aplicarlas o bien, visto lo visto, no han servido la comanda en plazo suficiente para falicitar el cambio de turno. Finalmente nos sientan a las 15:35 h. Nos toman nota de lo que queremos a las 15:55 h. y ya nos dicen que de varios de los platos elegidos no nos pueden servir porque no les ha quedado para el segundo turno. Incomprensible que no sean capaces de dimensionar sus necesidades para atender a los dos turnos en igualdad de condiciones, o bien avisar de que para el segundo turno solamente podrían servir lo que quedara del primero. Nos traen algunos de los primeros platos a las 16:15 h. pero solamente a la mitad de los comensales; a varios les dicen que tampoco hay de lo que han pedido y tienen que esperar nuevamente a que les traigan otra cosa a las 16:30 h. cuando los primeros ya se habían terminado sus platos hacía rato. Para los segundos se han dado un poco más de prisa, pero aún así, han traido algunos platos cuando ya otros se habían terminado los suyos. Al final, hemos terminado de comer casi a las 18 h. Insisto, la comida estaba buena, el personal haciendo todo lo que podía para compensar la pésima organización. La Dirección un desastre; si no vas a poder dar una atención de calidad no establezcas dos turnos, pon solo uno y advierte que después se irán sirviendo conforme se liveren mesas y en base a lo que quede. Si admites 2 turnos estás adquiriendo un compromiso de calidad y servicio que en este caso ni de lejos se cumple.

26/07/2025: Le doy una estrella porque no le puedo dar menos. El precio del menú es desorbitado para la calidad que ofrecen. Los camareros agobian mucho con la cantidad de veces que vienen a preguntarte a la mesa, con una vez que me pregunten lo que quiero beber creo que es más que suficiente. El cordero asado no está asado, está recalentado y con un caldo que parece de gallina blanca, sin sabor. De los peores que he probado nunca.. No repetiré.

21/07/2025: Fuimos a visitar la estación de Canfranc y la verdad es muy bonita y decidimos comer aquí. Muy atentos y nos fueron aconsejando la verdad, comimos de 10. Lo único es que pedimos un mousse de maracuyá, estaba buenísimo, pero los postres son enormes y si me lo hubiesen dicho, lo hubiese compartido, se quedaron 2 platos a medias. Pero por lo demás perfecto, a pesar de tener una mesa repleta de militares, no nos faltó su atención. No hice fotos por que tenía mucha hambre y estaba todo genial.