Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Biescas

11/10/2024: Despues de leer algunas reseñas me he decidí por ir a cenar en LA PITANZA. Iba solo, la carta no es muy extensa pero la mayoría de los platos son apetecibles. Quería pedir tres tapas pero me aconsejaron que solo pidiera dos ya que las raciones suelen ser abundantes para compartir entre dos personas. Así pues me decidí por un salteado de verduras y unos huevos estrellados. Me trajeron los huevos, patatas bien hechas, abundante jamón, muy correcto, solo que no comprendía porque me traían los huevos antes que la verdura. Cuando me trajeron la verdura me quede flipando, eran dos montados con rodaja de berenjena, rodaja de calabacín queso fundente y encima cebolla caramelizada y unas tiras de pimiento asado, como tapa un queso braseado, todo acompañado de unos trigueros y una salsa verde. Espectacular, pero no pude terminar y mira que suelo tener buen saque, pero eso eran dos bombas. Me comí una y con la otra no pude. Para postre un flan de queso curado, riquísimo pero creo que al salir tendré que tomar sales de fruta. En fin que me he quedado con ganas de probar otros platos. Espero pasar pronto por Biescas y repetir en LA PITANZA. Por cierto, el servicio también ha sido grato y el ambiente en general, bueno.

05/10/2024: Sitio muy bueno. Con platos de temporada y abundantes. El camarero muy amable. Recomendable.

27/08/2025: Buena calidad , servicio y rapidez hemos comido bien con la familia hoy.

26/08/2025: Paramos a comer y el menú muy bueno, con una gran relación calidad precio. Un lugar que merece la pena parar a comer porque sales satisfecho. Ahora dejaré fotos de la comida, menos del postre, porque estaba tan apetitoso que no me acordé de hacerle foto 🤣. Volveré, sin duda.

24/09/2025: Salimos del hotel y fuimos al restaurante q teniamos al lado Solo se podia comer el menu ,y asi lo hicimos El precio fue 20 e por cada comensal

23/09/2025: La comida no está mal pero no para 20€,el servicio pésimo ,la camarera parecía que no había cobrado con una cara de perro que invitaba a levantarse y el ambiente a tope de gente pero claro lleno porque el salón es súper pequeño

21/09/2025: En realidad no puedo hablar ni de las instalaciones, ni de la comida (A Dios lo que es de Dios, y al César lo que es del Cesar). Pero sí voy a describir lo que nos sucedió el 16 de Septiembre cuando intentamos comer allí. Llegamos a las 15 horas, y el local estaba lleno, por lo cual intuimos que tal vez no podríamos comer, pero le preguntamos a un chico que estaba tras la barra y que durante nuestra conversación nos refirió ser el dueño del negocio, si habría posibilidad de comer cuando quedara alguna mesa libre, y nos respondió con rotundidad que sí, por lo que pedimos un par de cervezas y mantuvimos una agradable conversación con él (además de agradable, el chico era paisano mío....Por lo que estuvimos hablando un poco de nuestra tierra). Deambulaba por el local poniendo las comidas una auténtica arpía, que protestaba airadanente de todo y de todos, y de un modo muy especial, del jefe (por lo que yo supuse que la bruja en cuestión, debía estar bromeando...Sin gracia, pero bromeando). Varias veces y dado el cariz de los acontecimientos, y la actitud sorprendente de la camarera (nunca en mi vida había presenciado algo así), preguntamos a nuestro interlocutor si podríamos comer, contestándonos siempre afirmativamente al respecto. Nuestra sorpresa fue mayúscula, cuando a las 16 horas, el chico le indicó a la camarera que nos preparará una mesa para que pudiéramos comer, y ella se negó en redondo, con gritos y unos malos modos que me hicieron sentir vergüenza ajena. Sin discutir ni levantar la voz, y para no crear más tensión en una situación surrealista, dijimos tranquilamente que comeríamos en otro sitio y tranquilamente nos marchamos. Respecto de mi paisano, me pareció un chico encantador, al que tratamos de evitar una situación más que incómoda. Respecto de la bruja...Mirándolo positivamente nos obsequió con una escena digna de Buñuel, lo que en cierto modo es de agradecer.

16/09/2025: Hablo del restaurante. Comida que sorprende tanto en cantidad como en calidad, atención del personal muy buena y cercana. Especial mención para Adrià, el cocinero. Gran profesional y mejor anfitrión. Les deseo muchos éxitos y a seguir así.

05/09/2025: Pasado miércoles día 03.09, de turismo en Biescas, buscando un lugar con terraza exterior para comer algo de tapeo, encontramos este restaurante/bar, que a priori nos pareció buena elección. Pondríamos una valoración de 5* si el personal de abordo no se hubiera comportado con unas maneras y formas tan poco profesionales. Ambiente típico pirenaico aragonés, pero con cierta dejadez, comida estándar más bien baja calidad. Siendo trabajadores del sector hostelería en Baleares, sabemos de lo que hablamos y sobretodo la actitud de la camarera rubia, que aparentemente hacia funciones de encargada/jefa dejan mucho que desear, seanse: 1- inicialmente al realizar pedido de tapas para 4 personas, la camarera rubia paraliza nuestra orden para atender a dos amigas o clientas habituales que venían a tomar un martini con croquetas, dejándo nuestro pedido a medias sin terminar. 2- al tener nuestro pedido de aros de calamares (los cuales somos de la opinión es Pota, no Calamar) ya en mesa, a partir de las 13.00 hrs que es cuando cocina admitía tales pedidos, en unos de los platos descubrimos un pelo pegado al rebozado de un aro, a lo que al ir a pedirle por ello a la camarera, está se limita a decirnos que --eso no era pelo, eso era resto de la freidora--, cuando evidentemente todos conocemos lo que es un pelo en comida y nadie nos puede engañar al respecto con trolas, pedimos cambiar ración y la camarera nos dice que ya no hay más para una ración completa, que lo que nos puede hacer es quitar los aros que según nosotros tiene pelo y ponernos otros aros, pero que estos estarían fríos, que si queríamos calentar, habríamos de pasarlos por la freidora otra vez ! ....en serio ??, alucinamos !! .... evidentemente dijimos NO a todo, ya que se mire por donde se mire no corresponde. Consecuente, al final en ticket, la ración fue cobrada y por mor de evitar escándalo por unos poco euros la pagamos sin más. 3- mientras estábamos esperando para ser atendidos y pagar, nos apercibimos de que la camarera rubia sale del baño con las manos mojadas y se las escurre a medida que va hacia la caja registradora hasta que llega a un trapo en la barra a terminar de secarselas. 4- a la hora de pagar, la camarera rubia en un idioma que tal parece bulgaro, ucraniano o algún otro similar del este de europa, le hecha una bronca enorme a la 2da camarera presente en servicio ese día por el motivo de que está primera se había olvidado de apuntar los primeros platos habíamos pedido y está segunda evidentemente no los había tenido en cuenta en recibo a abonar y a nosotros no nos había dado ocasión de manifestarnos y comunicarles el lapsus. Sin más todo un despropósito y un desastre de comunicación entre el servicio, por no hablar de las carencias en higiene y elevados porcentajes en contaminaciones cruzadas. 1 vez y no más, encarecidamente recomendamos al personas de abordo, sobretodo a la camarera rubia del momento, que afine sus modales, educación e higiene laboral para con lo que conlleva un negocio de hostelería.

30/08/2025: Muy mal trato, a las 22h nos dijeron que ya habían cerrado cocina y ni nos ofrecieron las tapas que tenían en la barra