Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Bielsa

08/02/2025: Teníamos mesa a las 15.15h. Llegamos y nos sentamos. Casualmente el camarero apareció a tomarnos nota a las 15.37h, justo cuando ya estábamos fuera del "horario" para pedir el menú, obligándonos a pedir de carta. Cuando preguntamos si podían hacernos las migas, que no aparecían en la carta pero sí en el menú, nos dicen que no, que no nos las hacen. Sobre la comida: bravas crudas que pedimos que nos hagan más para que vuelvan refritas pero igualmente crudas. Unas costillas de cordero exquisitas a las que les hechan una cantidad indecente de sal, hechandolas a perder... Una lasaña deconstruida que vale lo mismo que una hamburguesa y aun así no da ni para aperitivo. El punto del entrecot parece que tampoco lo controlan... Debo decir que el canelón estaba bueno. Pero vamos, que la reina de la corona es el servicio, gente sin ganas de trabajar claramente, y que se toman cualquier petición como un suplicio. En resumen: un sitio caro, dónde hacen las cosas de cualquier manera, maltratando los productos de aparente calidad que tienen y para quienes el cliente es un decorado. Con la cantidad de sitios que hay por la zona, yo ni me acercaría.

04/02/2025: Éste fin de semana fuimos a comer y aunque yo no soy mucho de hamburguesas, me pedí la de la casa (Smash burguer Pipeta) y me sorprendió...Diría que la mejor hamburguesa que he comido nunca!! La calidad de los alimentos, la combinación de ingredientes originales, la textura y el contraste de sabores, hicieron de una simple hamburguesa, un placer para el paladar. Acompañaban unas grandes patatas fritas con piel. Cantidad ideal, precio justo. Perfecto para quien quiera salir de la rutina, sin llegar a la extravagancia .

08/02/2025: Precios franceses en Bielsa, Copa a precio de Jarras por que si.

02/01/2025: El hostal calidad precio está bien. Hemos estado muy a gusto, pero, hay algunos peros: La noche de fin de año, había cena con cotillón, vale, pero la música estaba a un volumen indecente, retumbaban suelo y paredes. La gente gritando como si estuvieran en una discoteca. Todo esto, hasta las 3 y pico de la mañana. El día 1, nos levantamos pronto para hacer una ruta, después de no haber dormido nada, bajamos a desayunar y nos encontramos el restaurante cerrado. Nos empezamos a aglomerar todos en el rellano, nadie cogía el teléfono, ningún cartel...nada!, al final, me responden a la llamada y nos dicen que lo sienten, que los chicos habían hecho doblete y que la chica que tenía que abrir, se había dormido. Abrieron casi a las 10!!!! A lo de la música nos dice, que ponía que era hasta las 2, que no tenía constancia de que se alargó hasta las 3 y pico. Un desastre. Ah!, y el día de llegada nos dijeron, que había mañanas, en las que el servicio de desayuno se daba en el Hostal los Valles. Ayer, al ver cerrado el restaurante del hostal, para allá que fuimos y...cerrado también!! Si no hubiese ocurrido nada de eso, le habría dado 5 estrellas, pero....,esas cosas no pueden ocurrir, es muy poco serio.