Descubre el mejor restaurante de otras cocinas españolas en Madremanya

15/03/2026: Muy hogareño. Cómo estar en casa la abuela. La comida, espectacular. El sr. José, encantador y apasionado de su arte, compartiendo historias y detalles de cada plato. Un gozo y un tesoro. Los mejores tomates con sal que he comido: una sal grande en escamas, con más potasio que sodio —como él mismo explica, no se deshace hasta que te sube la temperatura a la boca. El efecto es exactamente aquél. Espectacular. Y los espárragos, brutales. Por último, un cordero que nunca ha comido pienso. Nada más que decir. Para repetir, sin lugar a dudas.

13/03/2026: Super ambientaso me encantó la comida super buena, volvería mil veces la atención estupenda