Descubre el mejor restaurante de otras cocinas españolas en Corçà

23/06/2025: Segunda experiencia en el restaurante. Es tan mágico y sorprendente como la primera. El chef eleva la cocina catalana con un enfoque visual sorprendente. Es delicioso, bello, variado y, a veces, incluso poético. Domina a la perfección las técnicas de deshidratación y maduración, sin pasarse. Lubina madurada sublime. Postres espectaculares, a medio camino entre la tradición y el surrealismo. Una recomendación imprescindible. Dos magníficas estrellas Michelin. ¿Por qué no tres?

22/06/2025: Demasiado caro, no hay gran ambiente.