Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Santillana del Mar

05/05/2025: Excelente restaurante, con una carta deliciosa y extensa, con productos caseros 100 %. El personal, encantador, con un trato excelente, muy atenta y amable. Para mi, el mejor restaurante de Santillana del Mar. Fuimos desde Pamplona a pasar 2 días, y los 2 días comimos allí. Todo un acierto.

04/05/2025: Se come bien, los camareros muy atentos e incluso nos ofrecieron repetir el mismo plato una vez finalizado si teníamos más hambre. Apenas había espera entre platos, se come rápido.

05/05/2025: Excelente relación calidad-precio. El menú una excelente elección

02/05/2025: Comida casera 100% muy rica, económica y el trato inigualable Recomiendo

27/04/2025: Muy bien situado a la entrada de Santillana, puedes dejar el coche y caminar desde ahí. Todo el hotel está muy bien decorado en una casona típica. Las habitaciones incluyen todo lo necesario y estaban limpias. Excelente servicio, fueron muy amables con nosotros, gracias por hacernos la visita tan agradable!

27/04/2025: Lo primero que busco en un hotel, aparte de las instalaciones, que en este caso son excelentes, es el trato del personal del mismo, y en ese sentido puedo decir que es inmejorable, te hacen sentir como en familia, te aconsejan sobre rutas que debes visitar y siempre están a tu disposición para cualquier duda. Por supuesto que si volviera a Santillana no dudaría donde tengo que hospedarme.

19/04/2025: Hemos pasado una noche de cine!!!! El parador es muy tranquilo, con pocas habitaciones pero super espaciosas. La nuestra estaba muy limpia y perfectamente preparada para cuando llegamos. El restaurante está muy bien, con una oferta de platos típicos muy adecuada. Son poquitos, pero están muy bien elaborados y tienen mucha calidad!! Por último, nos gustaría resaltar la amabilidad de los empleados, en especial de Javier Diéguez, que tuvo un detalle con nosotros al marcharnos. Todos, desde el camarero del bar, la recepcionista, las camareras del restaurante, las chicas del servicio de limpieza... todos son unos cracks!!! Así da gusto ir al Parador Gil Blas ^^ Sin duda volveremos, tanto por el encanto de la zona como por el excelente trato recibido!! IMPORTANTE: Puedes ir en coche hasta el parador y dejarlo en la entrada para descargar y hacer el checkout, y tienen parking de pago, pero recomendamos no acceder al pueblecito en coche porque el suelo está empedrado y las calles abarrotadas de gente; además, lo suyo es respetar la tranquilidad del sitio. Somos visitantes, seamos respetuosos con los residentes!!

15/04/2025: Es lamentable que en el restaurante de un parador de cuatro estrellas ni el responsable, ni el maitre ni las camareras tengan ni el más mínimo conocimiento de la profesión. Además, la carta carece absolutamente de interés y de variedad. El maitre, aparte de su escasa higiene y de acercarse demasiado, se permite sobar la espalda o el brazo de los clientes para hablar con ellos. Una camarera abre la botella de vino tirando del corcho como si estuviera en una sidrería de puerto pesquero y la deja, sin limpiar, en la mitad de la mesa con la consiguiente mancha en el mantel, como si estuvieras comiendo un menú en una casa de comidas. Otra camarera, aficionada a los chascarrillos y a tomarse familiaridades con los clientes, coloca los platos empujando con ellos el resto de la vajilla y cristalería para hacerse sitio. Nadie recoge las botellas de la cerveza, ni los platos del aperitivo, ni está pendiente de si sobran vasos o si se termina el pan o el vino en las copas. Junto a una pared del comedor, los restos del desayuno, con los sobres de cola-cao, las tazas, las cafeteras, etc... Todo amontonado como en un almacén. En cocina son incapaces de dar el punto solicitado a la carne, la pidas como la pidas, la dejan como una suela de zapato, por lo hablar de la escasa calidad del lomo y su sospechoso olor. En fin, un servicio de cantina en un restaurante que cobra 34 euros por una paletilla de ración mal asada. Estaba con unos invitados extranjeros y he pasado vergüenza.

05/05/2025: Riquísimo todo, muy bonito el sitio y fácil de aparcar. Recomiendo reservar si vas en finde y demás. Los camareros genial, también.

04/05/2025: Comida fría y “chiclosa”, pan muy duro. Las rabas muy gomosas y las croquetas pastosas. El camarero muy agradable pero la comida deja mucho que desear.

24/04/2025: Buen sitio. Trato perfecto. El camarero muy atento. Tomamos un menú absolutamente bueno y un precio razonable. La sopa de pescado estaba buenísima. No quiero repetirme pero es un sitio perfecto. Cerca de Santillana del Mar y del museo de Altamira. Tiene un párking amplio. Es ideal para cuando vienes de excursión a esta zona

09/04/2025: gran hotel, con unas habitaciones cómodas y calientes, la comida es buena y casera y el servicio es muy bueno, rápido y son muy amables

19/04/2025: Hemos pasado una noche de cine!!!! El parador es muy tranquilo, con pocas habitaciones pero super espaciosas. La nuestra estaba muy limpia y perfectamente preparada para cuando llegamos. El restaurante está muy bien, con una oferta de platos típicos muy adecuada. Son poquitos, pero están muy bien elaborados y tienen mucha calidad!! Por último, nos gustaría resaltar la amabilidad de los empleados, en especial de Javier Diéguez, que tuvo un detalle con nosotros al marcharnos. Todos, desde el camarero del bar, la recepcionista, las camareras del restaurante, las chicas del servicio de limpieza... todos son unos cracks!!! Así da gusto ir al Parador Gil Blas ^^ Sin duda volveremos, tanto por el encanto de la zona como por el excelente trato recibido!! IMPORTANTE: Puedes ir en coche hasta el parador y dejarlo en la entrada para descargar y hacer el checkout, y tienen parking de pago, pero recomendamos no acceder al pueblecito en coche porque el suelo está empedrado y las calles abarrotadas de gente; además, lo suyo es respetar la tranquilidad del sitio. Somos visitantes, seamos respetuosos con los residentes!!

15/04/2025: Es lamentable que en el restaurante de un parador de cuatro estrellas ni el responsable, ni el maitre ni las camareras tengan ni el más mínimo conocimiento de la profesión. Además, la carta carece absolutamente de interés y de variedad. El maitre, aparte de su escasa higiene y de acercarse demasiado, se permite sobar la espalda o el brazo de los clientes para hablar con ellos. Una camarera abre la botella de vino tirando del corcho como si estuviera en una sidrería de puerto pesquero y la deja, sin limpiar, en la mitad de la mesa con la consiguiente mancha en el mantel, como si estuvieras comiendo un menú en una casa de comidas. Otra camarera, aficionada a los chascarrillos y a tomarse familiaridades con los clientes, coloca los platos empujando con ellos el resto de la vajilla y cristalería para hacerse sitio. Nadie recoge las botellas de la cerveza, ni los platos del aperitivo, ni está pendiente de si sobran vasos o si se termina el pan o el vino en las copas. Junto a una pared del comedor, los restos del desayuno, con los sobres de cola-cao, las tazas, las cafeteras, etc... Todo amontonado como en un almacén. En cocina son incapaces de dar el punto solicitado a la carne, la pidas como la pidas, la dejan como una suela de zapato, por lo hablar de la escasa calidad del lomo y su sospechoso olor. En fin, un servicio de cantina en un restaurante que cobra 34 euros por una paletilla de ración mal asada. Estaba con unos invitados extranjeros y he pasado vergüenza.

20/04/2025: Un pequeño descubrimiento después de estar muchos años en Suances. Pedimos unas hamburguesas para los niños y estaban muy buenas. Muy grandes. De pan, pan. No el bollo perruno de burguer habitual Los bocadillos son de tamaño más normal, pero también estaban buenas. Las camareras super amables.

11/03/2025: Deja mucho que desear.ahora si las fotos de la comida muy bonitas

03/05/2025: El lugar es precioso, eso es indiscutible, pero el menú no está a la altura de los 24 euros que costó, de hecho, bastante lejos. Raciones justas. Los segundos mejor que los primeros, y el postre también. Tardaron bastante en atendernos, habiendo muchas mesas vacías, algo ineficiente.

03/05/2025: Restaurante estupendo, comida, exquisita trato excelente, y todo sin gluten. Una maravilla para celiacos y para no celiacos

04/05/2025: Cocido montañés saladisimo encima para los críos chiquitines no sacaron un plato a parte como hacen la mayoría de restaurantes por si querían probar lo de su madre o padre choricho pésimo, tinto picado y un servicio que dejó bastante que desear

04/05/2025: Todo muy bien. El servicio es muy atento y la comida es excelente. Hemos comido genial, en un comedor interior muy bonito y cuidado. La guinda final, todos los postres caseros y buenísimos. Gracias!

05/05/2025: Comida muy simple. Ensaladilla que básicamente era patata, croquetas sin más, chipirones encebollados sin sabor. No lo recomiendo. Eso sí, la ubicación en la plaza de Santillana

03/05/2025: La comida fue correcta, servida a tiempo con buena temperatura. Te cambian platos y cubiertos. Se aparca bien en la zona. El vino blanco no gustó a dos comensales y se cambió sin problema. Calidad del producto buena, aunque por el precio del plato 25 de media podía ser algo mejor (pan regular). La atención buena, estuvieron muy encima. Sitio para ir en la zona, con mucha demanda y n época turística. Ellos mantienen la calidad en esos momentos