Descubre el mejor restaurante de otras cocinas españolas en Sagàs

02/02/2026: Cocina de autor exquisita, con productos de calidad excelente. El servicio atento y cuidadoso. El pan tambien lo cocinan ellos. Cuando las verduras cocidas crujen como tiene que ser, el pescado (en la Catalunya central) sabe a mar y los postres redondean perfectamente la comida.

07/01/2026: + El mejor ganso que he comido nunca. La comida es incontestable, calidad espectacular y mezclas muy bien pensadas. - Desgraciadamente, tuvimos que esperar un largo rato (>10 minutos) por el ganso y otros platos. También tuvimos que esperar mucho por la cuenta (>10 minutos), debiéndola pedir dos veces. Es una sala pequeña. También, terminé el menú con hambre, algo que pensaba que habíamos dejado atrás pero que con la inflación vuelve a ser habitual en muchos Michelin... Por último, Bizcocho de postre en un menú de más de 100€, pues hombre, entiendo el juego, pero me pareció más postre Michelin el "pre-postre"... Conclusión: volveré por el ganso y por el producto en general.