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23/02/2025: Por mucho que insista el propietario en aseverar que no teníamos concertadas una serie de cosas para la Comida Anual de Colegios Ensidesa Llaranes, tengo que decir que el año pasado salió a la perfección( es de ley reconocer las cosas) este año fue todo lo contrario. Por orden del propietario se nos avisa que todo lo hagamos por mediación de su hijo al igual que el año anterior. Por WhatsApp a medida que se acercaba la fecha me puse en contacto con el para que me enviara unos menús y poder escoger(me los envió). Pues bien me reúno con las otras personas que tengo conmigo en la organización para decidir que menú escoger y el resto de cosas que "siempre" exigimos en unos casos y pedimos en otros. Una vez escogido el menú y hablado del tema con los compañeros, llamo por teléfono al hijo del dueño(no por WhatsApp) con el manos libres para que escuchen las otras personas y le digo que si el menú de 40€ se puede rebajar un poco y me dice que está muy ajustado y que no puede(perfecto, lo entiendo).Le digo lo de la espicha para que fuera como el año anterior ya que un par de pinchos nos parecía poca cosa y dice que lo aumentará y nuestra sorpresa es que nos mete en la sidrería mezclados con los clientes habituales y a personas de nuestro grupo nos cobran la bebida y a clientes habituales le ponen platos con pinchos de los que teníamos contratados que al final fueron cuatro trozos de empanada y unas croquetas. Sigo con la conversación de manos libres, entonces le comento si puede poner la música como el año pasado y me contesta "NO HAY PROBLEMA" además le pregunto la posibilidad de poner las mesas redondas ya que hacen más grupo y es más agradable ya que puedes hablar con más personas y me dice " NO HAY PROBLEMA" . El tema del pinchoteo(lo llamaré así ya que al dueño no le gusta que diga ESPICHA) ya está hablado. Cuando subo con los compañeros a colocar los regalos para el sorteo al salón, me encuentro con las mesas a lo largo no redondas, me quedo a cuadros y sigo colocando las cosas pensando que ya se lo diría al responsable. La comida cierto es, estubo muy bien y es de ley reconocerlo. A la mitad del sorteo y viendo que no veía movimiento del músico, paro el sorteo ya que veo al dueño en la barra y le pregunto por el músico y con cara de circunstancias me dice que no está contratado. Le digo que avise al hijo y me dice que se había ido, insisto en que lo llame por teléfono para aclararlo y me dice que fue al hospital(no tengo por qué pensar que es mentira ni mucho menos) pero le propongo la posibilidad de poner música de ambiente y me dice que no. Le digo que sigo con el sorteo y que luego hablamos. Aviso a los asistentes que por algún motivo ajeno a nosotros no había música y termino el sorteo. Preparo el dinero para bajar a su oficina para pagar como el año pasado y me encuentro la puerta cerrada. Subo al salón dando por sentado que estaría allí y escuchó música de fondo. Le pregunto a uno de los camareros y me dice que tenía un pendrive cosa que el dueño decía que no se podia. Les digo a los camareros que lo avisen y me dicen que se FUÉ. Entonces les digo que lo llamen y les da apagado o fuera de cobertura. Hablo con uno de ellos y le digo ahora a quien pago a lo que sube los hombros como diciendo yo que se. Les digo que me marcho y que cuando quiera que me llame para arreglar cuentas. Antes de irme avise a mis compañeros y acordamos dar a los camareros 150€ de propina ya que fueron los únicos que se molestaron . Pues pueden creer que tardó más de una semana en dar la cara y encima para llamarme PERSONAJE y GETA y eso que solo le desconté los 300€ de la música y 50€ de la teórica espicha. Ya me diréis la PROFESIONALIDAD de la dirección del local. El año que viene seguro que volvemos. Un saludo.

08/02/2025: Tras reservar con antelación una mesa para dos personas en el comedor, indicando claramente en el comedor siendo confirmado por ellos, llegó el día, y nos habían puesto una mesa en el bar, evidentemente les indicamos que no era lo acordado, la persona que se presentó como dueño, dijo que era lo que había... Sin más. Mal futuro se prevé para estas juventudes tan irrespetuosas y prepotentes que se hacen cargo de negocios, levantados por abuelos y padres, desde luego han perdido un cliente, bueno...una familia entera. Un abrazo y seguir así, "estáis haciéndolo guapo"