Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Caravia

24/11/2024: Restaurante en el que comer es una experiencia inolvidable. Productos de primerísima calidad elaborados por un Ángel de la cocina y servidos por un excelente equipo de profesionales con Carlos al frente. Los amantes del buen comer no se pueden perder sus jornadas micológicas en noviembre. Recomendable al 100%.

09/11/2024: Esxcelente, hace mucho q no me sorprenden con unos platos tan esquistos con un paladar impecable, nos encantó. No puedo expresar nada mejor. Genial.

02/02/2025: Cachopo salado no....lo siguiente, decir que soy de cachopo y es la primera vez que no acabo uno, como suela de zapato, yerba, alpiste...lo que me echen.... Y tuve que retirar el jamón para comerlo y así todo al final tuve que dejar un cacho porque ya no podía con el sal. Le indique al camarero para que lo comentase al cocinero lo salado del jamón y el jamón retirado en el plato ....y aún estoy esperando la respueta. Le dije expresamente que lo probase el cocinero...poca chapeta tiene cocinero ....o bien que es habitual y ya sabe lo que hay. Cachopo 28 euros(precio caro para el tamaño que era, ese tamaño con 23 va más que pagado)..., no puedes cobrar 28 euros por un cachopo y meter jamón serrano del malo, salado a dolor, perronero...y si no es habitual esto, un cero al cocinero por no probar el jamón antes de hacerlo...con 28 euros no hay excusa de que vamos ajustados en costes. Tamaño del cachopo grande( eso no se discute) y saladisimo ( eso tampoco se discutió por parte del bar....así que reconocen que lo estaba...) y por la cara del camarero cuando se lo dije, no era "novedad". Fui exclusivamente a probar el cachopo por las reseñas, o me tocó el día del inocente o la gente no está de comer cachopos o son de fuera de Asturias. El camarero entiendo que era un trabajador sin más, pero no dar una respuesta.... Hacer la avestruz....pues no es lo más certero por parte del establecimiento. Yo la gente que habla de grandes cantidades y demás ,o son jilgueros o no saben como se come en Asturias ( desgraciadamente cada día a menos...). Por si alguien piensa que es una reseña falsa....dejo el ticket.

02/02/2025: Cachopo salado no....lo siguiente, decir que soy de cachopo y es la primera vez que no acabo uno, como suela de zapato, yerba, alpiste...lo que me echen.... Y tuve que retirar el jamón para comerlo y así todo al final tuve que dejar un cacho porque ya no podía con el sal. Le indique al camarero para que lo comentase al cocinero lo salado del jamón y el jamón retirado en el plato ....y aún estoy esperando la respueta. Le dije expresamente que lo probase el cocinero...poca chapeta tiene cocinero ....o bien que es habitual y ya sabe lo que hay. Cachopo 28 euros(precio caro para el tamaño que era, ese tamaño con 23 va más que pagado)..., no puedes cobrar 28 euros por un cachopo y meter jamón serrano del malo, salado a dolor, perronero...y si no es habitual esto, un cero al cocinero por no probar el jamón antes de hacerlo...con 28 euros no hay excusa de que vamos ajustados en costes. Tamaño del cachopo grande( eso no se discute) y saladisimo ( eso tampoco se discutió por parte del bar....así que reconocen que lo estaba...) y por la cara del camarero cuando se lo dije, no era "novedad". Fui exclusivamente a probar el cachopo por las reseñas, o me tocó el día del inocente o la gente no está de comer cachopos o son de fuera de Asturias. El camarero entiendo que era un trabajador sin más, pero no dar una respuesta.... Hacer la avestruz....pues no es lo más certero por parte del establecimiento. Yo la gente que habla de grandes cantidades y demás ,o son jilgueros o no saben como se come en Asturias ( desgraciadamente cada día a menos...). Por si alguien piensa que es una reseña falsa....dejo el ticket.