Los mejores restaurantes en Javier

22/12/2024: La experiencia fue muy buena. Tuve la oportunidad de hospedarme en el Hotel en una de las catas que organizan. El entorno es una maravilla. Las habitaciones acogedoras. Tanto Santiago como su madre Aurora los mejores anfitriones que puede haber. La verdad que da gusto cuando las cosas estan bien hechas. Respecto a la cata una excelente selección de vinos con una explicación detallada y acompaña de una comida excepcional. Cuidan hasta el último detalle. Totalmente recomendable la experiencia. Repetiremos!!

11/12/2024: Hotel y restaurante únicos en Navarra, al lado del castillo de Javier y con vistas a la sierra de Leyre. Además, he tenido la oportunidad de asistir a las nuevas catas de vino/whisky organizadas por el sumiller, Santi, un profesional excelente, apasionado de este complejo mundo y que crea experiencias únicas e irrepetibles donde cada comensal disfruta cada momento. Procede al descorche de caldos únicos, con explicación de cada uno de ellos y atendiendo a cada cliente de manera cercana y exquisita. Larga vida a estas nuevas experiencias y agradecer de corazón a todo el equipo del restaurante por su predisposición y amabilidad.

31/08/2024: He ido porque en maps indicaba que estaba abierto y resulta que estaba cerrado. Deberían de actualizarlo.

02/08/2024: Fuimos a comer y estaba cerrado. Según nos dijeron lleva así varios meses.