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12/02/2025: An unforgettable experience! We had an absolutely wonderful time at Mi Paella en el Huerto! Rafa, our instructor, had phenomenal energy, making the entire experience fun and engaging. The atmosphere was fantastic, and our group was full of energy, which made learning even more enjoyable. The English translator was amazing as well, radiating the same enthusiasm as Rafa, making sure everyone was involved and entertained. We learned how to make an authentic Valencian paella step by step, using fresh ingredients in a beautiful setting. The location and finca where we made the paella were like something out of a fairy tale. Surrounded by beautiful nature, it provided the perfect setting for this unforgettable experience. Everything was prepared to the highest standard—the setup, the equipment, and the ingredients were all top quality. You could see the attention to detail in every aspect, making the experience even more special. If you're visiting Valencia, this is a must-do experience! Highly recommended! >>><<< ¡Una experiencia inolvidable! ¡Pasamos un tiempo maravilloso en Mi Paella en el Huerto! Rafa, nuestro instructor, tenía una energía fenomenal, lo que hizo que toda la experiencia fuera divertida y dinámica. La atmósfera fue fantástica y el grupo estaba lleno de energía, lo que hizo que aprender fuera aún más entretenido. La traductora de inglés también fue increíble, transmitiendo la misma pasión y entusiasmo que Rafa, asegurándose de que todos estuvieran involucrados y disfrutando. Aprendimos a hacer una auténtica paella valenciana paso a paso, con ingredientes frescos en un entorno precioso. El lugar y la finca donde hicimos la paella parecían sacados de un cuento de hadas. Rodeados de una naturaleza hermosa, fue el escenario perfecto para esta experiencia inolvidable. Todo estaba preparado con el más alto nivel: la organización, el equipo y los ingredientes eran de la mejor calidad. Se notaba el cuidado en cada detalle, lo que hizo que la experiencia fuera aún más especial. Si visitas Valencia, ¡esto es algo que no te puedes perder! ¡Altamente recomendado!

14/10/2024: La clase de cocina de paella fue una experiencia verdaderamente encantadora e inmersiva. La clase fue organizada por Rafael y su equipo, quienes se aseguraron de que todo estuviera bien preparado y organizado sin problemas de principio a fin. La atención al detalle fue notable. Uno de los aspectos más destacados de la clase fue la selección de delicias locales que acompañaron la cocina. Nos obsequiaron con exquisitos vinos locales, combinados perfectamente con quesos y jamones de la región, agregando una capa extra de autenticidad a la experiencia. El ambiente en el pequeño pueblo de Corbera añadió un ambiente encantador e íntimo, haciendo la experiencia aún más especial. En general, la clase fue una combinación perfecta de cocina práctica, inmersión cultural y deliciosa comida y bebida local. ¡Muy recomendado para cualquiera que quiera experimentar la auténtica paella valenciana en un ambiente más personalizado y relajado!