Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cullera

26/06/2025: Un sitio espectacular donde comer cualquiera de los arroces de la carta. Hoy toco un tarta de atún riquísimo y refrescante y un arroz del signoret buenísimo. El servicio y el trato muy bueno

25/06/2025: Eh ido a comer con mis padres teníamos una paella de arroz a banda pero que asco de paella arroz pasado, pasado de sal, quemada y pastosa.😒😔 han dañado mucho la comida de este restaurante tío

02/03/2025: Para comer al medio día, para los almuerzos de la mañana, las cenas y meriendas. Gran surtido y calidas Lo recomiendo al 100x100

02/05/2025: Comida muy buena, hemos pedido para domicilio en Favara mediante uber, todo riquisimo, volveremos a pedir sin duda!

02/05/2025: Excelente servició y buena comida, ya se me hace habitual comer aquí, las paella muy buenas y los platos combinados son un boom de sabor recomendado al 100% no te arrepentirás de comer sus diferentes platos Muchas felicidades por hacer esa labor de cocinar para un público tan exigente sigan en su buena labor

27/06/2025: Calidad precio no ar puede pedir mas en una zona de playa.

24/06/2025: Hacia años que íbamos. Un buen menú. Es verdad que no hay mucho donde elegir, pero su pescado siempre ha sido bueno.

23/03/2025: Llevamos varios años comprando comida aquí y siempre nos ha gustado. Pero hoy todo lo que hemos llevado tenía picante. La fideuá picaba. Las alitas de pollo también. Parece que hay un cambio en la cocina y se han pasado con el picante. Una lastima porque hemos perdido la confianza en este sitio que nos resultaba util.

27/06/2025: Me llamo Vicente, tengo 67 años y soy vecino de Tavernes de la Valldigna, reservamos para el día 24 de Junio del 2.025, día de San Juan. Es la primera vez que visito este restaurante. Reservamos unos días antes para las 15 horas. Era un día festivo y el restaurante estaba a tope de gente. Cuando llegamos a esa hora, nos dieron mesa en cosa de 5 minutos, aunque ya aparecieron varios grupos de personas pidiendo mesa. Habíamos encargado una paella Valenciana típica, (Pollo y Conejo). Nos tomaron nota en cosa de 10 minutos, comprendo que había mucha gente y los camareros no daban abasto. Pedimos unas cervezas y una ensalada Valenciana, que llegó en cosa de 5 minutos. Es una terraza cubierta de madera y aunque hacía mucho calor al sol, corría la brisa del mar y se estaba bien. Las cervezas y la ensalada, desaparecieron en menos de 5 minutos, veníamos de bañarnos en la playa del dosel, y había hambre. A las 16,20horas. Tuve que decirle a una camarera que pasaba con la paella. Nos la trajo en 5 minutos, vuelvo a decir que era fiesta, mucha gente y hiban desesperados. La paella estaba tibia tirando a fría, supongo que haría un buen rato que estaría echa, y no tenían tiempo de servirla. Hasta aquí todo es comprensible. Nos sacaron una paella de 50 cms de diámetro para dos personas, si puedo añadiré la foto, en una paella de 50 cms si cubres su fondo en frío con arroz sin que se vea el hierro del fondo caben 475 grms de arroz, con lo cual sale un grosor ya cocinado de menos de un centímetro. Lo habitual es añadir 100 grms de arroz por persona, aunque hay establecimientos que suelen echar 80 grms por persona. Yo creo que esta paella tenía 160 grms. El tamaño para el arroz que pusieron es de una paella de 35 cms. Que admite entre 200 y 250 grms saliendo de menos de un centimetro ya cocinada. Era tal la desproporción que había trozos del fondo de la paella sin arroz, y donde había arroz por los laterales, se veía el fondo de la paella entre grano y grano. En el centro al hacer hendidura si había arroz un poco más apretado. La primera impresión de su imagen ya fue decepcionante, he comido muchas paellas y las he cocinado también. Si puedo añadir la foto, se aprecia que la carne no está sofrito, habría una quincena de alubias garrón y más o menos de judía plana. El arroz estaba todo socarrón, y no estaba suelto, había que hacer fuerza con la cuchara para soltarlo y rascar la paella. Si hubieramos puesto la paella boca abajo, no hubiese caido nada. Ahora viene lo peor, a la primera cucharada que nos llevamos a la boca, en vez de saborear un arroz suelto, con gusto a carne verduras y el aroma de una carne sofrito, sabía a pimentón de la vera, como ahumado y amargo, estaba cargada de pimentón, porque la carne por afuera tenía ese color y dentro estaba blanca. Lo socarrón tanto que al quemarse el pimentón. Es cuando sale el sabor amargo. Éstuve a punto de decir que se la llevarán, pero por el hambre que había y por no dar la nota nos la comimos. Cuando vino la camarera a cobrar, si se lo dijimos, y nos dijo que la próxima vez la pidiéramos con poco pimentón. Yó conozco que en este tipo de restaurantes, todo lo tienen precocido en cantidades, carne, verduras, caldo. Y luego lo echan en la paella todo al mismo tiempo, y con 18 minutos, que es lo que tarda en cocerse el arroz, paella lista. No voy a explicar aquí como se hace una auténtica paella Valenciana, porque es largo. Pero si en YouTube, lo buscáis, veréis que es otra cosa muy diferente, en proceso de elaboración. Yo respeto la forma que tienen de hacer ahí los arroces, pero no creo que sea lo que comúnmente se hace en la mayoría de la comunidad Valenciana. Respeto que haya variantes, se que hay pueblos que en vez de dorar la carne, las verduras y luego hervido en la paella, lo hacen todo en una olla, y luego lo vierten en la paella, la carne no se sofríe como en la paella, ni el tomate, se pueden comer pero no es la forma tradicional de elaborar una paella. En cuanto al precio lo normal de la zona. Estuvo bien.

23/06/2025: Excelentes arroces, tapas muy buenas y generosas. Pudimos configurar un menu para 14 personas con el dueño y la verdad que todo fue genia.l

29/06/2025: Fui para realizar una compra de dos bocatas y fui muy mal tratada, diciendo que tenían mucha gente y no podían, creo que tienen que saber tratar a los clientes, que están brindando un servicio, una pena porque creo que lo podían realizar, todavía no empezó la temporada y ya están desbordados....

28/06/2025: Fuimos a comer 2 parejas y pedimos variado y la verdad es que estaba bastante bien, no es que sea comida mega elaborada pero me pareció muy correcta y el precio bastante barato. Agua, cervezas, lágrimas de pollo, humus, cazuelita y un bocadillo para compartir 38€ me parecen precios muy razonables.

29/06/2025: Lo único bueno que tiene el local es la ubicación, la comida aceptable, el trato es pésimo; el camarero que nos “atendió” por decirlo de alguna manera, nos dejó con la palabra en la boca, el encargado al momento de hacer la reserva anotó la comida que mejor le pareció y al corregirle nos dijo que no tenía tiempo para esto, dejar con la palabra en la boca a los clientes creo que es parte de su cultura. No volvería a este sitio.

29/06/2025: La atención al cliente es bastante deplorable. Acudimos a hacer la reserva con antelación y pedimos Doradas porque nos dijeron que por la hora era imposible de que pudieran ofrecer paella. Cuando llegamos nos encontramos con la sorpresa de que nos querían servir ajuro 3 paellas de pollo y costilla porque alguien las había dejado. Cuando le quisimos comentar que no era lo que se había pedido el camarero y luego el encargado fueron muy maleducados y altaneros nos dejaron varias veces con la palabra en la boca. Y la comida la sirvieron por partes la paella llegó super tarde cuando todos los demás ya habíamos terminado de comer la dorada. Algo lamentable también. Ni postre pedimos porque no nos quedaron ganas de permanecer más tiempo allí. Algo terrible porque el local tiene una vista espectacular de la playa