Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Alfafar

02/03/2026: Mi experiencia en el Saona de Alfafar fue, sinceramente, muy decepcionante. Quiero empezar destacando algo positivo: la atención de Julio fue excelente. Fue muy atento, amable y profesional durante todo el servicio, algo que se agradece y que contrasta con el resto de la experiencia. Sin embargo, la comida dejó mucho que desear. Las raciones son extremadamente pequeñas y desproporcionadas para tratarse de platos principales. En particular, el “secreto con lenguas de gato” resultó prácticamente ridículo en cantidad, más parecido a un aperitivo que a un plato principal. Además, observamos en otras mesas el mismo plato con cantidades diferentes, lo que da sensación de falta de control y de consistencia en cocina. Otro punto muy negativo fue la limpieza. El vaso de agua tenía un olor fuerte a huevo, algo muy desagradable, y el plato del postre presentaba el mismo problema. Este tipo de detalles son inaceptables en un restaurante que pretende mantener cierto nivel. El servicio también fue excesivamente lento en algunos momentos: el postre tardó más de 25 minutos en llegar y el café se demoró de la misma manera, algo que rompe completamente el ritmo de la comida. Para terminar, el estado de los baños fue muy deficiente: no había ni jabón ni papel. En un restaurante con tanto volumen de clientes, debería haber personal revisando y manteniendo los baños en condiciones mínimas durante el servicio. En resumen, salvo por la buena atención de Julio, la experiencia fue muy negativa. Entre las raciones mínimas, la falta de consistencia en los platos, los problemas de limpieza y la mala gestión de los tiempos, es un lugar que personalmente no recomendaría.

02/03/2026: Todo lo que he probado me ha gustado y la atención es muy buena

13/03/2026: DECEPCIONANTE Y BOCHORNOSO. Tenía buenos recuerdos de esta masía, me gustaba su ambiente campestre y sobretodo sus arroces a leña. El 26 de diciembre 2021 había reservado mesa para tres ya que mis hijos vinieron de Irlanda a pasar las navidades conmigo y querían comer un buen arroz. Llegamos a la hora de la reserva y me sorprendió bastante comprobar que solo habían dos mesas más. De entrantes pedimos tres Croquetas de Puchero y All i Pebre de Anguilas para tres, mientras se hacía el Arroz del Señoret que habíamos encargado cuando reservamos. Llegó el arroz. Si le hubiese pedido que lo mostrara para la foto, no creo que se hubieran atrevido. No era un arroz seco, que es como tiene que ser un Señoret, era meloso, muy meloso. De sabor, lo peor que había probado, salado, con sabor a Avecrem y desde luego no había olido la leña ni de lejos. Dejamos más de la mitad ya que aquello era incomestible. Tomamos postre, ya ni me acuerdo que y llamo a la camarera (la dueña), para pedir la cuenta. No se le ocurre otra cosa que preguntarme que tal el arroz. Le dije que fatal, el peor que he probado, salado y muy meloso. No me hubiese ofendido ninguna respuesta tipo no esta el arrocero, me ha salido mal, etc...Va y me contesta: "El Señoret es así de toda la vida, meloso". Señorita, llevo 30 años en Valencia y he probado muchos arroces, inclusive en su casa...! No tuvo el detalle de no cobrarlo o invitarnos a algo, no, se quedo tan pancha y se llevo sus 145€ porque ese día de Navidad, solo tuvo tres mesas... NUNCA MAS. TOTALMENTE NO RECOMENDABLE. ESO YA NO ES LO QUE ERA... --------------------------------------------------------------- Respondiendo al propietario: Desconozco el motivo por el cual mi reseña tiene fecha del 2025, pues la escribí, como bien dice usted, estando caliente, al dia siguiente de comer ahí. Aprenda de los errores y mejore...

08/03/2026: Comida excelente y servicio muy atento y amable.

29/08/2025: Si vas con prisa almorzar un finde , te has equivocado de Bar ,la comida está muy buena,los bocadillos más..pero la espera se hace interminable

17/08/2025: Han tardado casi 1Hora en sacar los bocadillos para almorzar un domingo, cuando apenas había gente en el bar. El trato de la camarera pésimo, apenas nos contestaba, cortante , antipática. La comida bien sin más.