Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Viñuela

13/03/2025: Este es un comentario para el restaurante en el hotel be bou. Repaso el hotel por separado. be bou es una especie de resort rural. Bastante remoto, por lo que cuando se ha comprobado hay pocas opciones para comer y actividades fuera del terreno. Al menos a pie, por lo que alternativas requiere un coche. El restaurante tiene claramente una ambición, pero la voluntad es mayor que los resultados. No es malo de ninguna manera y muchos ingredientes finos y frescos están bien tratados. Por ejemplo: el bacalao estaba perfectamente fresco y cocido. Tal vez teníamos un poco demasiado altas expectativas, pero nos pareció que la comida era un poco promedio - medido por el estándar del hotel en sí (cuatro estrellas oficiales) . Detrás de las descripciones a veces bastante complejas de los platos, los resultados fueron bastante básicos tanto en sabor, textura y presentación. Así que no es en ninguna clase Michelin, pero ok+. Solo una buena carta de vinos con una selección local e interesante. Pero pocos vinos por copa. Los precios son asequibles.

24/02/2025: Excelente restaurante, comida deliciosa, hermosa ubicación.