Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Teguise

08/07/2025: FULL EXPERIENCE, con sorpresa. Muy recomendable para catar la comida local. Es un sitio básico, que no tiene mucho para elegir, pero el camarero se sienta en la mesa y lo elige por ti. Merece la pena. Relación calidad precio genial.

06/07/2025: En este lugar se come como los Dioses ,

27/04/2025: Excelente restaurante. Fuimos aquí 4 veces durante unas vacaciones de 12 días porque la comida era deliciosa y el servicio era de primera clase. Sin duda volveremos la próxima vez a Costa Teguise. La parrillada mixta de mariscos era mi comida favorita y las tapas de pimientos de Padrón eran hermosas. Los cócteles son muy buenos y hacen happy hour durante el día con una cerveza Mahou de 2 euros en un vaso helado.

11/04/2025: Precio calidad imbatible. La paella de sabor muy rica. Servicio de 10* Ñ

29/06/2025: Crónica de un arroz anunciado — Duna de Famara Capítulo I: El Llamado Todo empezó con una frase inocente: “Tienes que ir a Duna de Famara, es una arrocera con fama”. Y como buen incauto de película de terror, ignoré todas las señales y fui. Al fin y al cabo, ¿qué podría salir mal en un restaurante con nombre de duna? Pues eso: que acabas enterrado en la arena… del descontento. Capítulo II: La terraza del desierto Nos sentaron en la zona más lejana de la terraza, donde el óxido decoraba las barandillas, las sillas parecían supervivientes de una subasta de chatarra, y todo tenía el encanto de una obra detenida por una maldición antigua, o por la quiebra de la constructora allí por 2008. Estábamos tan lejos que mi móvil me avisó que entraba en zona de roaming... A nuestro lado, dos guitarristas entusiastas tocaban a pulmón, y no exagero si digo que hubo un momento en que pensé que estaban invocando a Cthulhu o realizando un ritual para despertar a los antiguos. El volumen era tal que la acústica fue digna de una tortura de la edad media. Capítulo III: Cambio de escenario, nuevo nivel de caos Pedimos con discreción que nos cambiaran. Y lo conseguimos. Nos movieron al interior, junto a la zona de paso del personal. Cada camarero pasaba a nuestro lado como si estuviera en la semifinal olímpica de los 100 metros vallas, cargando platos y miradas perdidas. Una experiencia multisensorial: ruido, carreras, y la tensión de esquivar un tenedor en cualquier momento. Capítulo IV: El Cuñado Sombrío Y en ese momento, apareció ÉL. El jefe de sala. Mitad camarero, mitad cuñado profesional. Rompió el hielo con chistes tipo "esperamos a la jefa, ¿eh?" refiriéndose a mi pareja, mientras yo sonreía como quien presencia un accidente a cámara lenta. Nos tomó nota con entusiasmo y nos recomendó su plato estrella: arroz con carabinero de La Santa. El nombre prometía gloria celestial. El sabor, sin embargo, parecía más bien bendecido por Satán. Capítulo V: El arroz de la penitencia (y los crustáceos de élite) De entrantes, pedí pan con mantequilla, porque me gusta el riesgo. También pedimos pulpo, que no estaba mal (único superviviente de esta historia). A ese precio, uno espera que el arroz lo recojan vírgenes en la cima de una montaña al amanecer, grano a grano, y lo cocinen al calor de un volcán. Pero no. Duro como si lo hubiera cocinado un aprendiz de albañil. Mas duro que la infancia de Marco. Verduras crudas, que tal vez eran parte de una tendencia moderna llamada “sofrito desconstruido”. Dos mejillones tristes. Y los carabineros… Había dos. Pero a 35€ cada uno. A ese precio, sinceramente, uno esperaría que el animal viniera con DNI, historial clínico y una nota de despedida para su familia. Parecían estar en peligro de extinción, y con ese precio, sinceramente, no me extraña. Por ese dinero, hubiera preferido que saltaran del barco directamente, o que me los entregara el capitán del pesquero en mano y con firma notarial. Capítulo VI: La cuenta. El chiste sin remate: 140€ por dos personas. Sin postre, sin vino, sin felicidad. El jefe nos descontó 22€ por el arroz fallido. Detalle que agradecemos, aunque no compensó el trauma. Fue como ponerle una tirita al Titanic. Eso sí, salimos llenos. No con hambre, pero con una tristeza gastronómica profunda, como cuando ves que tu serie favorita ha tenido un final indigno. Epílogo: El arroz que aún cruje en mis sueños ¿Recomendarlo? Solo si eres alguien que planea venganzas con arte. Porque Duna de Famara no es un restaurante: es una experiencia de superación personal. Moraleja: Si un arroz cuesta lo mismo que un mantenimiento del coche, más te vale que arranque. Y si no arranca, al menos que no te deje el alma al dente. La próxima vez, un bocata en la gasolinera. Allí, al menos, no corres el riesgo de pagar 70€ por una paella mística y un concierto no solicitado en estéreo a 30 centímetros de tu cabeza.

29/06/2025: Muy lento el servicio, mala organización… no es posible que le sirvan los platos primero a los que llegaron después de nosotros… era mejor cuando estaban en el risco que era más pequeño y mejor todo… no lo recomiendo!