Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Santa Brígida

15/06/2025: DECEPCIONANTE!!! Llevaba años queriendo venir a este restaurante. Mejor me hubiese quedado en mi casa. Para empezar, está bien que decores con antigüedades, pero eso no significa que estén todas sucias. En cuanto a la comida, una estafa la verdad, precios super caros para la comida que ofrecen. Pedimos butifarras (14€), que supuestamente elaboran en el restaurante, MENTIRA. Butifarras cortadas en trozos pequeños calentadas a microondas (se escucha calentarlo desde el comedor) y servidas en una salsa viscosa y dulce. La verdad que no merece nada la pena pagar ese dinero. Y lo más que nos sentimos estafados, es el SUPUESTO "cochino negro (ni de coña) confitado". Para empezar, si realmente usaron la técnica del confitado, cosas que dudo, no saben realizarla. Un confitado proporciona una carne muy muy melosa, casi como una baba en la boca que se deshace simplemente metiéndola en la boca. Lo que nos sirvieron, con un precio de 17,60€, es una tapa, de cerdo asado y destrozado que estaba seco y correoso. A esto hay que sumarle que lo sirven sin guarnición, pues las papas que pedimos 5€ una bandejita pequeña. Total del plato 22,50€. Entramos a las 21:00 y salimos a las 22:05. Éramos los únicos en el restaurante, no entró nadie más. Después entendimos el por qué. Deberían darle un giro de tuerca a lo que ofrecen en el restaurante. Pd: Es la primera vez que veo las lentejas, crema de berros, carbanzada, y demás platos de cuchara a 12€ la ración. De locos la verdad.

04/06/2025: Me encantó . Un sitio muy recomendable y con gran sabor canario. El servicio fue estupendo