Descubre el mejor restaurante de cocina mediterránea en La Vall de Bianya
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Ca l'Enric, España
La Vall de Bianya
18/02/2024: Restaurante superlativo, de alto nivel gastronómico. Servicio y trato impecable que cuenta con una amplísima e interesante bodega.
Cocina delicada y sencillamente perfecta.
A destacar la liebre a la royal estilo senador Cocteau (Poitevine) y la becada: la gran dama del bosque, de ejecución y finura sin igual.
03/02/2024: Excelente en todos los sentidos. Cocina, bodega, servicio, trato familiar, amabilidad, cocina de la zona con gran originalidad.
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