Descubre el mejor restaurante de cocina mediterránea en La Vall de Bianya

20/08/2025: Un ambiente cálido y acogedor, una comida exquisita y única, una cocina tradicional y futurista al mismo tiempo, fiel a las costumbres antiguas y abierta a las mejoras. La amabilidad del dueño es única y entrañable. Un lugar dónde ir y dónde volver.

18/03/2025: Un restaurante con una estrella Michelin, recomendado y dos Soles de la Guía Repsol. Provamos el menú degustación descubriendo el valle, mucho más que platos de caza. Jordi Juncà en la cocina y un gran equipo, y Joan Juncà en la sala y su hijo Martí, que nos ofreció un maridaje de vinos sublime, nos hicieron sentir como en casa. Unos platos equilibrados entre lo salado y lo dulce. Un lugar muy recomendable tanto la cocina como el servicio. Un restaurante 10.