Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Trebujena

11/01/2026: Voy a intentar ser todo lo breve posible, Llevo más de 8 años comiendo en este restaurante, siempre que voy pedimos prácticamente lo mismo, albóndigas de secreto, sopa de marisco abanico etc etc etc. Bien cuando cambio de dueño quisimos seguir comiendo en el mismo sitio hace ya un año y pico. Primera sorpresa, la cantidad bajó estrépitosamente. 1 pedimos sopa de marisco para 5, cuando empieza a repartir el mismo camarero se da cuenta que no hay condimento para 5 si no para 3, el último plato solo recibe caldo sin nada mas. (Pero cobrarlo si que los cobraron). 2 volvemos a ir varias familias, la calidad empieza a bajar más aun mismo problema, sopa de marisco bastante más pobre y pero bueno se deja comer. 3 hoy, voy a comer yo solo con mi mujer y mi hijo, soy AMANTE de las albóndigas de secreto, y la decepción no pudo ser mayor las albóndigas "parecían" de pollo, salsa con excesivo tomillo el sabor ni por asomo el mismo y aunque las pusieron rápidas vinieron FRIAS (se las han cargado). Huevos rotos con langostinos ( sabor casi inexistente presentación espectacular pero la calidad deja mucho que desear. Último: dorada, presentación muy buena, te entra por los ojos y la dorada la verdad si que estaba muy buena. En definitiva, la última oportunidad la ha perdido para mí, no voy a volver más y no me gusta hacer daño a ningún negocio por qué comen muchas familias, pero hablamos de un restaurante con una trayectoria y calidad excepcionales y al cambiar de dueño ha decaído estrépitosamente. En fin a la vista está que cuando no se cuidan los detalles un negocio se va al traté. Lo siento mucho pero si mi comentario hace daño más daño hacen los que descuidan un sitio mítico y especial como es venta Manolo

11/01/2026: Ambiente muy bueno y buena atención de las camareras Verónica, Susana y Lara Enhorabuena al equipo de cocina se nota el cuidado de la calidad y la elaboración