Descubre el mejor restaurante de cocina mediterránea en Amorebieta-Etxano

06/11/2024: Fuimos a comer porque un amigo quería probar sus platos con carne de caza. Hay pocos sitios donde se pueda disfrutar de estos tipo de platos. La verdad es que lo hacen muy bien. nos gustó todo. Comimos a la carta para tener libertad. Empezamos con la ensalada de codorniz y el foie. ambos muy bien. Yo le di al solomillo. perfecto buena cantidad. Mi amigo probó la perdiz y el ciervo y también buena cantidad y muy rico. Los postres también perfectos. No tienen una extensísima carta de vinos pero lo que tienen está muy bien seleccionado. La verdad es que comimos muy bien y bien atendidos. Así que volveremos.

02/11/2024: Paramos a almorzar y tomamos el menú degustación. En general, estuvo muy bien... bueno, excepto los champiñones porcini frescos que se cocinaron a demasiado calor y bastante quemados. Lástima que el chef no los frió suavemente solo en mantequilla con un poco de sal y pimienta. De lo contrario, ¡fue una comida estupenda!