Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cabrera de Mar

24/07/2024: Recientemente, decidí visitar el chiringuito "Kaos" con un grupo de amigos para disfrutar de una tarde agradable junto al mar. Lamentablemente, nuestra experiencia fue desastrosa y muy por debajo de nuestras expectativas. Quiero compartir en detalle lo ocurrido para que otros potenciales clientes estén al tanto de lo que podrían enfrentar al visitar este lugar. - Llegada y Ambiente: Llegamos al chiringuito "Kaos" a eso de las 6 de la tarde. La primera impresión fue de un ambiente descuidado. Las mesas estaban claramente sucias, con restos de comida y servilletas usadas esparcidas por doquier. Nos dirigimos a una mesa en particular que parecía menos desordenada, pero aun así tuvimos que limpiarla nosotros mismos con pañuelos que llevábamos. No había camareros a la vista para asistirnos, lo cual ya daba una mala señal de lo que estaba por venir. - Atención del Personal: Después de unos diez minutos, finalmente logramos captar la atención de un camarero. Se acercó con una actitud claramente indiferente y poco profesional. No se presentó ni nos saludó, solo se quedó parado esperando a que hiciéramos nuestro pedido. Decidimos pedir unas bebidas y algunos aperitivos para comenzar. Mientras le hacíamos el pedido, notamos que no anotaba nada, lo cual nos hizo sentir que inevitablemente se olvidarían de algo. - Retrasos y Falta de Coordinación: Pasaron más de treinta minutos desde que hicimos el pedido y aún no habíamos recibido ni siquiera las bebidas. Intentamos llamar la atención de algún camarero, pero parecían ignorarnos deliberadamente. Finalmente, cuando logramos hablar con uno, nos respondió de manera grosera que estaban "muy ocupados" y que debíamos esperar. La falta de respeto fue evidente y muy frustrante. Cuando por fin llegaron las bebidas, fueron traídas por otro camarero que no tenía idea de lo que habíamos pedido inicialmente. La mayoría de las bebidas estaban incorrectas, y una de las copas de vino que pedimos tenía manchas visibles en el borde, lo cual era completamente inaceptable. Nos quejamos al respecto, pero el camarero simplemente se encogió de hombros y se fue sin ofrecer ninguna solución. - Estado de la Comida y Presentación: Después de una espera interminable, llegaron las tapas. Pedimos patatas bravas, chipirones y calamares a la romana. La presentación de los platos dejaba mucho que desear. Las patatas estaban frías y parecían recalentadas, los calamares estaban empapados en aceite y los chipirones tenían un sabor extraño, como si estuvieran pasados.No solo la calidad de la comida era pésima, sino que además los platos y cubiertos estaban visiblemente sucios. Tuvimos que pedir que nos los cambiaran, y el camarero nos miró con una actitud de desprecio antes de llevarse los platos sucios. Tardaron otros diez minutos en traernos platos y cubiertos limpios, lo cual ya nos había quitado el apetito. - Cobro de Ítems No Solicitados: Cuando llegó la cuenta, nos dimos cuenta de que nos estaban cobrando por ítems que no habíamos pedido. Había varias bebidas y platos adicionales que no correspondían a nuestro pedido. Al reclamar al respecto, el camarero nos trató de manera extremadamente grosera, insinuando que queríamos salirnos con la nuestra sin pagar. Exigimos hablar con él encargado, pero aparentemente no había nadie a cargo en ese momento. Tuvimos que esperar otros veinte minutos para que alguien finalmente viniera a atendernos y corregir la cuenta. - Conclusión: La experiencia en el chiringuito "Kaos" fue sin duda una de las peores que hemos tenido en mucho tiempo. Desde el principio hasta el final, la falta de atención al cliente, la mala calidad de la comida, el estado deplorable de la vajilla y la actitud irrespetuosa del personal hicieron de nuestra visita un desastre. Es lamentable que un lugar con una ubicación tan privilegiada no se esfuerce por ofrecer un buen servicio a sus clientes. No recomendaría este lugar a nadie y definitivamente no volveremos. Es importante que otros clientes potenciales estén al tanto de estas deficiencias antes de decidir visitar este chiringuito. - Detalles Adicionales: 1. Ambiente General: El chiringuito en sí tiene una decoración básica, que podría ser agradable si no fuera por el evidente descuido. Las sillas y mesas están gastadas y algunas incluso dañadas. El suelo estaba lleno de arena y restos de comida, lo cual es comprensible hasta cierto punto por estar en la playa, pero la falta de limpieza era evidente y preocupante. 2. Servicio al Cliente: El servicio al cliente fue prácticamente inexistente. Los camareros no solo eran lentos, sino que también mostraban una actitud de desinterés hacia los clientes. En una ocasión, escuchamos a un camarero quejarse de nosotros con otro empleado, lo cual fue increíblemente desagradable y poco profesional. 3. Tiempo de Espera: Desde que llegamos hasta que nos trajeron la cuenta final, pasaron casi dos horas y media. La mayor parte de este tiempo estuve esperando la comida y tratando de resolver el problema con la cuenta. Esto arruinó completamente nuestra tarde, ya que planeábamos pasar solo un par de horas y luego seguir con otras actividades. 4. Calidad de la Comida: La calidad de la comida fue deplorable. No solo estaba mal preparada y presentada, sino que también estaba claro que no se tomaban las medidas necesarias de higiene. Los platos sucios y la comida recalentada no son aceptables en ningún restaurante, independientemente de su ubicación o estilo. 5. Gestión y Resolución de Problemas: La falta de gestión fue evidente. No había ningún encargado disponible para resolver problemas y los camareros no tenían ninguna capacidad para manejar quejas o inquietudes. Cuando finalmente apareció alguien que parecía ser el encargado, su actitud fue igualmente indiferente y no ofreció ninguna disculpa por los inconvenientes. 6. Experiencia General: La experiencia en "Kaos" fue desastrosa de principio a fin. En un lugar donde se espera relajarse y disfrutar del ambiente de la playa, la falta de profesionalismo y atención al cliente fue una gran decepción. No solo se trata de los problemas con la comida y el servicio, sino de la completa falta de interés en ofrecer una experiencia agradable a los clientes. 7. Recomendaciones: Para cualquier persona que considere visitar este chiringuito, les recomendaría encarecidamente buscar otras opciones. Por la zona hay otros lugares que, con toda probabilidad, ofrecen un mejor servicio y calidad. "Kaos" necesita una revisión completa de su personal, gestión y prácticas de limpieza para poder ofrecer un servicio aceptable. En resumen, nuestra visita a "Kaos" fue una experiencia que preferiríamos olvidar. La falta de profesionalismo, el mal estado de las instalaciones y la pésima atención al cliente hicieron de esta visita una de las peores experiencias en un restaurante que hemos tenido.  Esperamos que el establecimiento tome en serio estas críticas y haga los cambios necesarios para mejorar, aunque por ahora, no volveremos y no podemos recomendarlo a nadie.

23/07/2024: Contexto: 14 para comer, sábado, chiringo a reventar, mesa a las 15:30. A pesar de todo, el trato fue exquisito, cosa difícil, ante la situación. Buenas caras y amabilidad por parte de todos, desde la gente de la barra a los camareros de las mesas. Paellas encargadas y a los 2’ de sentarnos allí estaban. Pedimos para 12 y cominos los 14 y sobrados, nada escaso, además de que mucho más que correctas en cuanto a sabor. Íbamos con “morros finos”. Lo único es que tuvimos que hacer como el “cocido maragato”, debido a la rapidez de la llegada de las paellas. Casi decir que las sardinas, los chipirones y las ensaladas no hubieran sido necesarias, pero muy correcto todo. Vino y cervezas “como para una boda”, 30€ por cabeza. No tomamos ni postre ni café. Gracias a Luis y al resto de personas que nos atendieron.

05/12/2024: He ido para tomar algo en las mesas de dentro porque afuera en el pasillo estaban todas llenas y nos hemos levantado porque no es que la mesa estuviese con migas y aceite, si no el recipiente de las servilletas igual y la carta llena de gotas de aceite. Y la mesa vacía de al lado igual de sucia, y ya habían recogido la vajilla. Nos hemos ido por falta de limpieza, la verdad.