Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Castalla

09/06/2025: Buenos días. Escribo para expresar mi tremendo malestar por el menú vegano del pasado sábado 7 de junio . Esto es lo que se me prometió: "El menú vegano como tal no tenemos pero se le adaptará el menú Empanada veganas Cocas veganas Guiso vegano Gazpacho de verduras". Y lo que recibí fue: Entrante: lombarda y pan. Fin. Una hora y media más tarde, el mismo guiso de patatas del resto de comensales al que le quitaron el chorizo. Más tarde aún, media berenjena con pisto por encima y un trocito de coca de verduras. Ni rastro de la empanada o el gazpacho, y ni un triste postre . Fue soso, exiguo y decepcionante para 35€ . De verdad, me fui con muy mal sabor de boca y con hambre, y más de unas jornadas gastronómicas, que esperas algo con un mínimo de calidad. Lo pagué por educación, pero lo poco que comí no valía más de 15€. Espero que este mensaje sirva para mejorar de cara a futuras ediciones.

08/06/2025: Lugar acogedor y familiar, muy buen ambiente y grandes profesionales.

13/07/2025: Excelente el trato,muy buena ubicación,y mucha calidad.Quitaros el extres visitando el lugar.

10/07/2025: (Hab doble lux con balcon)Es un hotel con encanto en un sitio muy tranquilo. Autocheck in con una máquina en la entrada. El aire acondicionado soltaba agua y muy ruidoso. Tiene un restaurante con muy buena pinta pero solo da servicio de cenas viernes y sábado, por lo que me quede sin probarlo.