Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Alicante

01/03/2025: 3 de nosotros comimos aquí el viernes por la noche. Eran las 7 pm y estábamos sentados en una mesa de esquina mirando al mar. Hubo un incendio cerca de nosotros para llevarnos el frío de febrero. Buen comienzo. Sin embargo, elegí el Carpaccio y la Paella que compartía con nuestro amigo. Nuestro amigo elegido para las gambas al ajo y la paella. Tony optó por el filete. (Sin entrada). El Carpaccio era de mala calidad y angosto por lo que permaneció un 80 % sin comer. La paella estaba escasamente dispuesta sobre la sartén y contenía 4 gambas y 4 mejillones entre los dos, probablemente el peor ejemplo conocido por España. Mientras se despejaba la tubería principal nos pidieron opciones de postres. Tomé un café con licor y Tony un pastel de queso. Para ser justos el café Licor era bueno y sin duda el punto culminante de la comida. Mientras bebía el café, el fuego se apagó y los 3 miembros del personal se quedaron directamente detrás de nosotros. La factura fue producida en el momento en que dejé mi vaso, y los casi 200 euros pagados por nuestro amigo. En ese momento el personal había despejado la mesa por completo y nos sentimos obligados a irnos. Mientras nuestro amigo ponía su comida en el escalón al aire libre la puerta estaba cerrada. Comida en general 4 / 10 , Servicio cero. Lección aprendida y que no se repita.

01/03/2025: Trato excapecional y comida de alto nivel. El menú de temporada que ofrecen es cuidado y justo de cantidad. Lo mejor el trato. Personal cercano y cualificado

17/02/2024: La comida excelente, casera y muy buena. Los dueños son muy atentos y muy cercanos. El solomillo, las croquetas, el ajoaceite…increíbles. Si volvemos al Albir seguro que nos pasamos!!

15/09/2024: Mi pareja, mis perros y yo disfrutamos de una comida perfecta en este restaurante. El arroz estaba para chuparse los dedos, ¡una explosión de sabor en cada bocado! El personal fue increíblemente amable y atento, nos hicieron sentir como en casa desde el primer momento. Además, el servicio fue rapidísimo. Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor y pet-friendly, ¡El Saladar es tu sitio!

15/08/2024: Una experiencia muy nefasta. Nos tuvieron esperando 20 minutos sin tomarnos nota de la bebida. En cuanto a la comida, las raciones con poca cantidad para el precio que era. Por dos raciones, un agua y una cerveza SOLO 30€. Para colmo tuvimos que esperar otros 20 minutos para que nos trajeran la cuenta, que al final nos tuvimos que levantar para pagar dentro. Hablamos con el encargado y le comentamos, con educación, lo sucedido y se disculpó. Al escribir la reseña en Google, nos han contestado de forma muy chulesca y sin saber contestar una simple reseña. En definitiva, no recomiendo para nada este establecimiento.

08/12/2024: Buena comida hecha con cariño y ambiente de hogar muy familiar .Buen servicio y productos frescos. Postres caseros y deliciosos.

22/07/2024: Tanto la comida como el servicio immpecable. La calidad de los productos muy buena. El servicio rapido y esmerado. Volveremos sim duda

08/04/2025: Después de hacer cola durante un rato porque no teníamos reserva, nos sentaron en una zona buena porque llevábamos un carrito de bebé y nos atendieron estupendamente

07/12/2024: Su calidad es pobre, el camarero era profesional, pero la etiqueta de precio no refleja la calidad no volvería

17/05/2025: El jefe, Eduardo, es una persona impresentable, un maleducado y una persona muy irrespetuosa con sus empleados. Les busca la ruina y les amenaza de cosas que no son verdad, ni tiene pruebas. A día de hoy sigue insistiendo en arruinarle los trabajos a sus ex empleados para darles mala fama. Espero que recapacite mucho y se centre en su negocio que falta le hace. Vive y deja vivir.

11/05/2025: Muy bien la atención recibida y buena comida calidad precio. No tuvimos que esperar ya que había una mesa libre en la terraza y el camarero nos acoplo situando dos sillas al instante en la terraza, lo cual fue una excelente velada. Servicio excelente y obsequiados con un licor de la zona.