Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Alicante

12/01/2026: Como empresa internacional líder en turismo activo, estamos acostumbrados a organizar y vivir experiencias en los destinos más exclusivos del mundo. Sin embargo, lo vivido recientemente con el Grupo Raset (Espacio Lamarserena y Sunders) ha superado cualquier expectativa. Queremos destacar la figura de Fernando, cuya calidad humana es, sencillamente, espectacular. Es un profesional que no solo cuida cada detalle técnico, sino que mima a su equipo y transmite una pasión que se refleja en todo el servicio. No tenemos ni un solo "pero"; el equipo fue maravilloso y la coordinación impecable. Incluso nuestros directivos y compañeros con más trayectoria han catalogado esta noche como una de las mejores de sus vidas. La ubicación, la gastronomía, la música y el clima fueron perfectos, sumado al acogimiento tan cálido que recibimos por parte del pueblo de Dénia. Mención especial merece el compromiso social de Fernando: el detalle de donar todo el excedente a una asociación benéfica terminó de conquistarnos. No pudimos elegir mejor lugar. Volveríamos mil veces. ¡Gracias por vuestra generosidad y profesionalidad!

05/10/2025: Para mí, uno de los restaurantes de referencia en Denia. Atención inmejorable en un ambiente muy cuidado y agradable. Carta de vinos extensa y apropiada. La carta, amplia, cubre lo mejor de la zona con una calidad perfecta y elaboración y presentación excelente, sin más. Gracias por vuestra amabilidad, Nico y Javier!!

27/01/2025: menu super bueno de 12,90 en la terraza se esta super bien, la comida de 10 y todos los postres caseros. patatas fritas de verdad cortadas a cuchillo🤩 y ha salido todo rapidisimo! el arroz a banda buenisimo de punto y de sabor!

22/01/2025: Muy buen lugar para comer y con muy buen servicio en general. En nuestra última visita, tuvimos la mala suerte de pedir dos platos de Arroz a Banda (foto) que resultaron estar excesivamente salados. Al cometarlo al personal de sala en seguida nos propusieron el cambio de plato (al cual accedimos) pero al comentarlo con las personas de cocina , nos dieron como respuesta: “pues no hemos puesto mas sal!” Nos pareció poco empático y a la vez con poco sentido comercial dicha respuesta. Preguntamos si habían tenido la oportunidad de probar el plato , y la respuesta fué “no”, por lo que a nuestro entender deja de manifiesto la falta de interés por las objeciones de los clientes. Gracias

16/01/2024: Pedidos un par de entrantes, entre ellos Tartar de atún, la calidad de atún excelente y no estaba sobre condimentado como está de moda ahora. De segundo pedimos una pizza, que estaba muy buena ( está hecha en horno de leña) pero los tortellinis hechos en casa estaban espectaculares,el relleno de carne buenísimo y la salsa de boletus con queso maravillosa. Sobre las cantidades decir que estaban en la media de cualquier restaurante y en el caso de los tortellinis plato muy grande que hasta me costó acabarlos. Me sorprende leer algunos comentarios negativos pues una de dos , o yo he estado en otro sitio o tienen otra motivación que desconozco. El precio bien, una media entre 20-30€ persona con bebidas incluidas. Otro aspecto a mencionar es que cierran tarde, pues los restaurantes por la zona cierran bastante pronto de noche. Volveremos por supuesto.

06/04/2025: Split Terrace es un restaurante que te transporta a un mundo de sabores y texturas mediterráneas. La terraza al aire libre es el lugar perfecto para disfrutar de una comida relajada y romántica. La carta es un viaje gastronómico por la Mediterránea, con platos típicos de la región que te harán sentir como en casa. La carne a la brasa es una de las especialidades del lugar, y te aseguro que está asada a la perfección. Pero lo que realmente hace que Split Terrace destaque es su ambiente relajado y acogedor. La decoración es elegante y moderna, y el personal es amable y atento. La atención al cliente es excepcional, y el personal está siempre dispuesto a ayudarte en cualquier cosa que necesites. La relación calidad-precio es excelente, y te aseguro que no te decepcionarás. En resumen, Split Terrace es un lugar que no te puedes perder si estás buscando una experiencia gastronómica auténtica en Torrevieja. ¡No te lo pierdas! *Ubicación:* Polígono CASAGRANDE, frente a Velice Discoteca, Torrevieja. *Recomendaciones:* - Prueba la carne a la brasa, está asada a la perfección. - Disfruta de la terraza al aire libre y las vistas relajantes. - Pide las opciones vegetarianas, son deliciosas. - No te pierdas la carta de vinos, tiene opciones excelentes. *Información práctica:* - Reservas: se recomienda reservar con anticipación, especialmente los fines de semana. - Pago: se aceptan tarjetas de crédito y débito.

06/06/2025: Alta cocina creativa, servicio impecable y ambiente elegante: experiencia inolvidable. 5/5. . Atencion top. Volveremos

30/05/2025: Nos atendio fadel y el servicio muy bueno y la comida increible , estuvimos en el salon interior donde estabamos muy comodos

09/09/2025: Muy buen menú veraniego con arroz y restaurante con piscina para pasar el día. También tiene otros tipos de menú y variedad de pescados

21/08/2025: Pésima el servicio en vez de estar sirviendo las mesas estaba fumando en un rincón donde todos los comensales los podíamos estar viendo,ahí se quejaron más de dos mesas incluyéndome a mí y encima el propio camarero riéndose delante de la mujer y la comida horrible pero es que el servicio mucho que desear no volveré más.