Los mejores restaurantes de cocina marisco en Guadarrama

01/09/2025: Buenas tardes! Llevo días para mandar esta reseña..día 23 de agosto fui con mi pareja a este restaurante con unas reseñas fabulosas. El sitio espectacular, entramos y un buen trato.. queríamos picar algo y no pudo ser en el exterior porque estaba todo lleno. Lo entendimos porque es digno del lugar..pedimos en una mesa alta en el interior que estuvimos muy agusto.. sugerencia del metre..un salmorejo con cigalas,gambas garrucha y el pulpo ya fue nuestra decisión. Conclusión..todo genial hasta la gamba que una salió con alquitrán..y después de pensar que es normal el camarero nos ofrece una toallita extra😅.. conclusión mando fotos xq pienso que para lo que nos costó las gambas pienso que una toallita no es una repuesta. Sin nada más que decir.. sitio espectacular pero..se tendría que valorar más esa calidad y dar una alternativa a parte de una toallita.. Camareros geniales..por eso mi puntuación será mejor.. pero calidad deberían mirar un poco cuando algo sale rana.. Volveré seguro..pero tener detalles en cosas tan básicas cuando un servicio tiene que ser de 10.

31/08/2025: Primera vez que hemos visitado este restaurante y con muchas expectativas. Decir q la comida estaba muy buena, sobre todo las gambas y el pescado, Pero en un sitio q presume de ser de lo mejor de la sierra, en calidad y altos precios, no puede ser que las mesas del comedor, sean de juguete, apenas cabíamos y teníamos q hacer malabares para poder ubicar, los platos y cubiertos. Si es lo habitual, no me vuelven a ver el pelo.

13/07/2025: Desde el primer momento que visitamos la finca nos enamoramos. Todo nos pareció maravilloso, y Nuria nos atendió súper bien. Nos ayudaron con todas nuestras preguntas y tuvieron mucho cuidado por cada detalle. Asimismo, fue genial la degustación, donde pudimos comprobar la gran calidad de los platos, tanto del cóctel como de la comida. Qué más podemos decir aparte de que no sólo todo salió perfecto, sino que además todos nuestros invitados, muchos venidos de otros países como Francia, Estados Unidos, Australia, Reino Unido... Disfrutaron enormemente de la comida, el lugar, de cada detalle y además quedaron encantadísimos con el servicio y el nivel de atención y amabilidad de todo el equipo. Sin duda nuestra boda fue un día maravilloso, y gracias a la finca el Tomillar y el equipo de la Chalota liderado por Nuria, no sólo fue un éxito rotundo sino que todo salió perfecto.

04/07/2025: Un lugar ideal para hacer celebraciones cuenta con rincones muy bonito para hacerse fotos la comida muy buena el trato de los camarer@s buenísimo