Los mejores restaurantes de cocina marisco en Guadarrama

20/01/2025: Hace un año aproximadamente visitamos la finca, El Tomillar, y pocos días después realizamos/formalizamos la reserva. Sinceramente al principio y durante un tiempo tuve muchas dudas ya que estaba emperrada en otra finca a la que por el número elevado de comensales que solicitan no tuvimos acceso. En enero realizamos la prueba de menú y tanto nosotros los novios como nuestros familiares que nos acompañaron quedamos encantados. La cocina de La Chalota catering es espectacular. Reconozco que he sido una novia exigente, pero gracias a ello realizaron mejoras necesarias que tenían obviadas. Alejandra, la “wedding” que nos ha asistido durante todos los meses de proceso es un amor, siempre pendiente, servicial y con una personalidad entrañable. El día de nuestra boda no pudo acompañarnos ya que se encontraba de baja por maternidad, pero la sustituyó Noe y fue igual de atenta y profesional, junto con Eli, la metre. Nuria como responsable siempre que lo hemos precisado nos ha atendido. Nuestro día B fue el 6/07/2024 y todo salió a la perfección. La finca estaba preciosa, tal y como yo lo había preparado, pedido y con todos los detalles. Nuestros familiares y amigos nos han felicitado, tanto por la finca, la preparación, la comida… Una boda de 10, nos dicen. Estamos satisfechos.

17/01/2025: Nuestra boda tuvo lugar el 22.06.24, tanto la ceremonia y como el banquete. La capilla es preciosa y al estar en un ambiente tan natural le da un encanto especial y diferente. En cuanto al cóctel no podemos estar más contentos; he de decir que como novia no tengo queja, ya que siempre que tenía la copa vacía alguien del personal venía a traerme algo y de comida igual (así que muy contenta ¡PUDE COMER!). En cuanto a la comida principal y el salón era un todo un sueño; la conclusión de nuestros familiares y amigos fue que la comida estaba muy cuidada y la atención también. La fiesta estuvo muy bien y, en nuestro caso, quisimos poner unas empanadas colombianas como guiño a nuestros invitados y fue todo un acierto… ¡Volaron! Nuestro trato directo fue en todo momento con Alejandra aunque el día de la boda no pudo estar por motivos personales, pero el resto del equipo lo hizo genial. Ale es una persona encantadora, paciente, responsable y dispuesta. Muchas gracias por todo. Como única recomendación diría que nos habría gustado ajustar mejor los tiempos de todo. Me explico. Por cosas que suelen pasar, llegué tarde (culpa totalmente nuestra, pero que tampoco puedes controlar); por este motivo todo se retrasó y, obviamente, los tiempos se acortaron en otros momentos. Ese día estás a mil cosas y a todo lo pasado y con la mente fresca habría recortado en la barra libre, y, así para poder disfrutar un poco más con los invitados en otros momentos. Muchas gracias por hacer de nuestro día un día tan especial!

10/02/2025: Una completa decepción, hacía mucho que no iba y me parece una vergüenza que teniendo mesa a las 14:30 cuando vamos a pedir nos dicen que ni las cocochas ni el rodaballo ni los riñones y más cosas ya no les quedaban .. prácticamente media carta! Con los precios tan elevados que tienen no se pueden permitir quedarse sin media carta tan pronto.. por no hablar de que tienen tanta gente que tardaron 25 mins en traernos la cuenta.. en fin no volveremos

10/02/2025: Era uno de me mis sitios favoritos para disfrutar rica comida y vino, normlamente los fin de semana. En esta ocasión fuimos un lunes y horrible, los camareros nada que ver con los del servicio del fin de semana, hablando muy alto entre ellos sobre sus asuntos personales.. mientras cenabamos sin poder disfrutar tranquila y relajadamente de la cena y de nuestra conversación. Las gambas no estaban muy buenas, el resto de los platos sí aunque muy elevado el precio igual que el vino por copa a precio desorbitado.. una pena ese margen tan grande en el precio del vino y el ambiente tan poco apacible para disfrutar ..